Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 dente de alho
3 abobrinhas médias
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de creme vegetal
Preparo
Coloque o creme vegetal em uma frigideira no fogo e aqueça. Assim que estiver derretido, junte o alho amassado. Acrescente as abobrinhas picadinhas e refogue pingando água aos poucos, até que estejam quase macias, ainda durinhas. Temperar com o sal, junte a salsinha picada e desligue o fogo. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Adaptada de BBel
- Abobrinha Recheada (vegana)
Ingredientes 6 abobrinhas 200 g de PTS hidratada com ervas 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado 80 g de tofu 2 colheres (sopa) de azeite 1 tomate...
- Farofa Com Banana (vegana)
Ingredientes 3 bananas-da-terra médias em rodelas 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de alho amassado 2 xícaras (chá) de salsinha picada finamente 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 1 colher...
- Sopa Cremosa Oriental De Tomate (vegana)
Ingredientes 1 colher (chá) de curry 1 e 1/2 colher (sopa) de creme vegetal 2 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubinhos 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 2 xícaras de tomates picados, sem...
- Arroz Com Alho-poró (ovo-lacto)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cenoura pequena ralada grosso 2 alhos-porós cortados em rodelas 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 1 xícara (chá) e meia de arroz lavado e escorrido 3 xícaras (chá) de água...
- Abobrinha Recheada Com Tomate E Queijo (lacto)
Ingredientes 3 abobrinhas médias limpas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de queijo...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Abobrinha Simples (vegana)
Ingredientes
1 dente de alho
3 abobrinhas médias
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de creme vegetal
Preparo
Coloque o creme vegetal em uma frigideira no fogo e aqueça. Assim que estiver derretido, junte o alho amassado. Acrescente as abobrinhas picadinhas e refogue pingando água aos poucos, até que estejam quase macias, ainda durinhas. Temperar com o sal, junte a salsinha picada e desligue o fogo. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Adaptada de BBel
loading...
- Abobrinha Recheada (vegana)
Ingredientes 6 abobrinhas 200 g de PTS hidratada com ervas 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado 80 g de tofu 2 colheres (sopa) de azeite 1 tomate...
- Farofa Com Banana (vegana)
Ingredientes 3 bananas-da-terra médias em rodelas 3 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de alho amassado 2 xícaras (chá) de salsinha picada finamente 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 1 colher...
- Sopa Cremosa Oriental De Tomate (vegana)
Ingredientes 1 colher (chá) de curry 1 e 1/2 colher (sopa) de creme vegetal 2 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubinhos 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 2 xícaras de tomates picados, sem...
- Arroz Com Alho-poró (ovo-lacto)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de creme vegetal 1 cenoura pequena ralada grosso 2 alhos-porós cortados em rodelas 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 1 xícara (chá) e meia de arroz lavado e escorrido 3 xícaras (chá) de água...
- Abobrinha Recheada Com Tomate E Queijo (lacto)
Ingredientes 3 abobrinhas médias limpas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de queijo...