Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
- Macarrão Com Molho De Berinjela E Abobrinha (vegana)
Ingredientes 150 g de massa (sem ovos) de sua preferência 1 abobrinha pequena, cortada em palitos curtos 1 berinjela japonesa pequena, cortada em cubos 1/3 de xícara de cebolinha verde picada 2 dentes de alho picados 400 g de tomate refogado,...
- Abobrinha E Milho Ao Curry (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena, em cubos 1 dente de alho picado 1 abobrinha, cortada em cubos 2 xícaras de milho Sal marinho, curry em pó e pimenta moída na hora a gosto Preparo Em uma frigideira grande, aqueça...
- Penne Com Quiabo, Tomate-cereja E Azeitona (vegana)
Ingredientes 160 g de penne integral sem ovos 2 dentes de alho finamente fatiados 1/2 colher (sopa) de manjericão seco 10 quiabos picados 8 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara de purê ou molho de tomate 1 colher (chá) de suco de limão 1/4...
- Espaguete Ao Alho E Óleo Com Abobrinha (vegana)
Ingredientes 500 g de espaguete (sem ovos) cozido al dente 1/4 de xícara de azeite de oliva ou a gosto 10 dentes de alho bem picados 1 abobrinha cortada em tiras bem finas 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Sal e pimenta a gosto Preparo...
- Refogado De Milho E Abobrinha Com Manjericão (vegana)
Ingredientes 6 espigas de milho, descascadas 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 abobrinha média, cortada ao meio e cortada finamente em cruz 1 dente de alho, picado 1 xícara de folhas de manjericão picadas 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Abobrinha Salteada com Azeitonas Pretas (vegana)
Ingredientes
4 abobrinha fatiadas na diagonal
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho esmagado
1 colher (sopa) de folhas de tomilho
1 xícara de azeitonas pretas
2 colheres (chá) de vinagre de vinho tinto
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe durante 2 minutos. Junte a abobrinha, o alho e o tomilho e cozinhe durante 3 minutos ou até ficarem macios. Adicione as azeitonas, o vinagre, sal e pimenta a gosto e cozinhe durante 2 minutos. Sirva em seguida.
Fonte: Receita e foto do blog Freak Veggie
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- Macarrão Com Molho De Berinjela E Abobrinha (vegana)
Ingredientes 150 g de massa (sem ovos) de sua preferência 1 abobrinha pequena, cortada em palitos curtos 1 berinjela japonesa pequena, cortada em cubos 1/3 de xícara de cebolinha verde picada 2 dentes de alho picados 400 g de tomate refogado,...
- Abobrinha E Milho Ao Curry (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena, em cubos 1 dente de alho picado 1 abobrinha, cortada em cubos 2 xícaras de milho Sal marinho, curry em pó e pimenta moída na hora a gosto Preparo Em uma frigideira grande, aqueça...
- Penne Com Quiabo, Tomate-cereja E Azeitona (vegana)
Ingredientes 160 g de penne integral sem ovos 2 dentes de alho finamente fatiados 1/2 colher (sopa) de manjericão seco 10 quiabos picados 8 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara de purê ou molho de tomate 1 colher (chá) de suco de limão 1/4...
- Espaguete Ao Alho E Óleo Com Abobrinha (vegana)
Ingredientes 500 g de espaguete (sem ovos) cozido al dente 1/4 de xícara de azeite de oliva ou a gosto 10 dentes de alho bem picados 1 abobrinha cortada em tiras bem finas 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Sal e pimenta a gosto Preparo...
- Refogado De Milho E Abobrinha Com Manjericão (vegana)
Ingredientes 6 espigas de milho, descascadas 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 abobrinha média, cortada ao meio e cortada finamente em cruz 1 dente de alho, picado 1 xícara de folhas de manjericão picadas 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco...