Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 colher (sopa) de sementes de linhaça
1 colher (sopa) de água
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres (sopa) de missô
2 colheres (sopa) de molho de alho
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha integral
Preparo
Rendimento: 40 palitinhos
Fonte
- Pão Integral Com Linhaça (vegana)
Ingredientes 550 g de farinha de trigo integral 60 g de farinha de linhaça dourada 300 ml de água morna 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 50 ml de óleo vegetal 1 sachê (10 g) de fermento biológico Preparo Misture os líquidos. Espalhe...
- Palitos De Linhaça E Gergelim (ovo-lacto)
Ingredientes 150 g de margarina 2 xícaras de farinha de trigo 1 cubo de caldo de legumes 1 gema 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça Sementes de gergelim (para polvilhar) Preparo Em uma tigela média, junte a margarina, a farinha, esfarele o cubo...
- Pão Integral (vegana)
Ingredientes 3 copos de farinha de trigo fina 2 copos de farinha de trigo branca 1/2 copo de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) rasa de sal marinho 3 colheres (sopa) de óleo de milho 1 e 1/2 copo de água (se precisar acrescente mais um pouco) 1 tablete...
- Tortinhas Integrais (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de farinha integral 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de missô 2 ovos Para o recheio: 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara de batatas, em cubos 1 xícara de abobrinha,...
- Pastel Assado De Proteína De Soja (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 xícara (chá) de farinha integral 1/4 xícara (chá) de germen de trigo 1 colher (sobremesa) de farelo de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 1/4 xícara (chá) de água 1/4 xícara (chá)...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Palitinhos Saudáveis (vegana)
Ingredientes
1 colher (sopa) de sementes de linhaça
1 colher (sopa) de água
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres (sopa) de missô
2 colheres (sopa) de molho de alho
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha integral
Preparo
Em uma tigela pequena coloque a semente de linhaça, hidrate com a água e deixe até formar um "gel". Em uma bacia média acrescente o óleo, o missô, o molho de alho, a semente de linhaça e as farinhas aos poucos e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Abra a massa com ajuda de um rolo (se necessário, polvilhe a mesa com um pouco de farinha), com uma faca corte tirinhas de aproximadamente 1 cm. Asse em forno pré aquecido (180°C) por 15 minutos ou até começar a dourar. Espere esfriar e sirva acompanhado de um patê.
Rendimento: 40 palitinhos
Fonte
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- Pão Integral Com Linhaça (vegana)
Ingredientes 550 g de farinha de trigo integral 60 g de farinha de linhaça dourada 300 ml de água morna 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 50 ml de óleo vegetal 1 sachê (10 g) de fermento biológico Preparo Misture os líquidos. Espalhe...
- Palitos De Linhaça E Gergelim (ovo-lacto)
Ingredientes 150 g de margarina 2 xícaras de farinha de trigo 1 cubo de caldo de legumes 1 gema 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça Sementes de gergelim (para polvilhar) Preparo Em uma tigela média, junte a margarina, a farinha, esfarele o cubo...
- Pão Integral (vegana)
Ingredientes 3 copos de farinha de trigo fina 2 copos de farinha de trigo branca 1/2 copo de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) rasa de sal marinho 3 colheres (sopa) de óleo de milho 1 e 1/2 copo de água (se precisar acrescente mais um pouco) 1 tablete...
- Tortinhas Integrais (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de farinha integral 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de missô 2 ovos Para o recheio: 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara de batatas, em cubos 1 xícara de abobrinha,...
- Pastel Assado De Proteína De Soja (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 xícara (chá) de farinha integral 1/4 xícara (chá) de germen de trigo 1 colher (sobremesa) de farelo de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 1/4 xícara (chá) de água 1/4 xícara (chá)...