Chips de Batata-Doce (vegana)
Receitas Vegetarianas e Veganas

Chips de Batata-Doce (vegana)


Chips de Batata-Doce (vegana)
Ingredientes

Batata-doce
Óleo para fritar
Sal a gosto

Preparo

Descasque a batata e seque com papel toalha. Aqueça o óleo em frigideira funda. Fatie a batata diretamente sobre a panela. Mexa com uma espumadeira e espere dourar. Retire do óleo e seque num escorredor de macarrão, sem papel. Se preciso, seque logo depois em papel toalha. Polvilhe sal somente na hora de servir.


Nota - A batata-doce é um dos onze superalimentos que você deveria consumir mais.

Fonte: Receita e fotos do blog Delícias 1001



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