Receitas Vegetarianas e Veganas

Vitamina Matinal de Mocaccino (vegana)

Ingredientes

1 banana sem casca, cortada em rodelas
1 colher (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de café expresso
240 ml de leite vegetal (frio ou quente)

Preparo

Coloque os ingredientes no liquidificador. Bata por 1 minuto ou até ficar cremoso. Despeje em uma caneca e sirva imediatamente.

Fonte - Receita e foto do livro 500 Sucos e Vitaminas (adaptada)

- Vitamina De Banana Com Mamão E Cenoura (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite vegetal gelado 1 banana 1 mamão papaia pequeno ou 2 fatias de mamão formosa 1 cenoura pequena cortada em cubos Preparo Bata no liquidificador o leite vegetal com a banana, o mamão e a cenoura por 3 minutos ou até que...

- Vitamina De Aveia Com Banana, Chia E Amêndoas (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite vegetal 1/4 de xícara de aveia em flocos 2 colheres (sopa) de amêndoas 1 colher (sopa) de sementes de chia (ou de linhaça) 1 tâmara (para adoçar, ou adoce a gosto) 1 banana Sugestão: Junte 1/2 xícara de fruta...

- Vitamina De Banana Com Ameixa E Castanha-do-pará (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal gelado 1 banana picada 6 ameixas pretas picadas 2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas Preparo Coloque no liquidificador o leite vegetal, a banana e as ameixas e bata por 3 minutos. Junte a castanha-do-pará...

- Vitamina De Banana Com Chocolate (vegana)
Ingredientes 1 banana 1 copo de leite vegetal 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Fonte (adaptada)...

- Banana Split Com Sorvete De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para o sorvete: 1 lata de leite condensado de soja 2 caixas de creme de soja 1 xícara de leite vegetal de sua preferência 4 gotas de essência de baunilha 4 a 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó 1 colher (sopa) de cacau em pó Para...

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