Receitas Vegetarianas e Veganas
Café-da-manhã
1 copo (300 ml) de suco de iogurte com morango
1 fatia de pão de soja
1 colher (sopa) de ricota
1 xícara de chá de hortelã
Lanche
1/2 tangerina
Almoço
1 porção de salada de repolho e agrião
1 porção de refogado à baiana
1 porção de caneloni de berinjela (berinjela com ricota)
2 colheres (sopa) de arroz integral
Lanche
1 goiaba
Jantar
1 porção de sopa de abobrinha
Fonte: Boa Forma
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- Quarta-feira
Café-da-manhã 1 copo (300 ml) de suco de melão com amora 3 biscoitos de aveia 1 fatia média de queijo-de-minas frescal 1/2 copo (150 ml) de leite desnatado Lanche 1/2 banana Almoço 1 porção de salada verão 1 porção de cogumelos com shoyu Lanche...
- Quinta-feira
Café-da-manhã 1 copo (300 ml) de suco de pera, morango e laranja 1 fatia de pão integral 1 colher (sopa) de ricota 1 xícara de chá de melissa Lanche 1/2 papaia Almoço 1 porção de salada de pepino, maçã e alface 1 porção de funcho e abacaxi...
- Domingo
Café-da-manhã 1 copo (300 ml) de suco de frutas 1 fatia de pão de soja 1/2 colher (sopa) de requeijão cremoso 1 xícara de chá de canela Lanche 1/2 pêra Almoço 1 porção de salada (3 fatias de beterraba cozida, 5 col/sopa de repolho roxo cru,...
- Sábado
Café-da-manhã 1 porção de musli 1 fatia de queijo-de-minas frescal 1 xícara de chá de erva-cidreira Lanche 1 fatia de melão Almoço 1 porção de salada de berinjela israeli 1 porção de milho verde cremoso 1 porção de quiche de cogumelos Lanche...
- Segunda-feira
Café da manhã 1 copo de suco de abacaxi com banana 1 fatia de pão integral 1 colher (chá) de geleia de morango sem açúcar 1/2 copo de leite desnatado Lanche - 1/2 cacho médio de uva rubi Almoço 1 porção de salada à camponesa 1 porção de abóbora...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Terça-feira
Café-da-manhã
1 copo (300 ml) de suco de iogurte com morango
1 fatia de pão de soja
1 colher (sopa) de ricota
1 xícara de chá de hortelã
Lanche
1/2 tangerina
Almoço
1 porção de salada de repolho e agrião
1 porção de refogado à baiana
1 porção de caneloni de berinjela (berinjela com ricota)
2 colheres (sopa) de arroz integral
Lanche
1 goiaba
Jantar
1 porção de sopa de abobrinha
Fonte: Boa Forma
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- Quarta-feira
Café-da-manhã 1 copo (300 ml) de suco de melão com amora 3 biscoitos de aveia 1 fatia média de queijo-de-minas frescal 1/2 copo (150 ml) de leite desnatado Lanche 1/2 banana Almoço 1 porção de salada verão 1 porção de cogumelos com shoyu Lanche...
- Quinta-feira
Café-da-manhã 1 copo (300 ml) de suco de pera, morango e laranja 1 fatia de pão integral 1 colher (sopa) de ricota 1 xícara de chá de melissa Lanche 1/2 papaia Almoço 1 porção de salada de pepino, maçã e alface 1 porção de funcho e abacaxi...
- Domingo
Café-da-manhã 1 copo (300 ml) de suco de frutas 1 fatia de pão de soja 1/2 colher (sopa) de requeijão cremoso 1 xícara de chá de canela Lanche 1/2 pêra Almoço 1 porção de salada (3 fatias de beterraba cozida, 5 col/sopa de repolho roxo cru,...
- Sábado
Café-da-manhã 1 porção de musli 1 fatia de queijo-de-minas frescal 1 xícara de chá de erva-cidreira Lanche 1 fatia de melão Almoço 1 porção de salada de berinjela israeli 1 porção de milho verde cremoso 1 porção de quiche de cogumelos Lanche...
- Segunda-feira
Café da manhã 1 copo de suco de abacaxi com banana 1 fatia de pão integral 1 colher (chá) de geleia de morango sem açúcar 1/2 copo de leite desnatado Lanche - 1/2 cacho médio de uva rubi Almoço 1 porção de salada à camponesa 1 porção de abóbora...