Receitas Vegetarianas e Veganas

Suco de Uva Integral com Açaí e Grãos de Chia (vegana)

Ingredientes

200 ml de suco de uva integral orgânico
100 g de polpa de açaí congelada
1/2 colher (sopa) de grãos de chia
Açúcar demerara orgânico a gosto

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com cubos de gelo.

Fonte: M de Mulher - Foto: Alex Silva

- Açaí Com Morango E Granola (vegana)
Ingredientes 350 g de polpa de açaí congelada 8 morangos 1 xícara (café) de xarope de guaraná Morango em fatias, granola e glucose de milho (para decorar) Preparo Envolva a embalagem de polpa de açaí num pano de prato e quebre com a ajuda de um...

- Taça De Açaí Com Granola (vegana)
Ingredientes 1 polpa de açaí congelada 2 colheres (sopa) de água 3 bolas de sorvete de creme Banana em rodelas e granola Preparo Retire a polpa de açaí do freezer 10 minutos antes de iniciar a receita. Bata no liquidificador a polpa de açaí, a...

- Coquetel De Açaí (lacto)
Ingredientes 300 ml de suco de açaí 2 colheres (sopa) de leite condensado 1 colher (sopa) de creme de leite Gelo a gosto 1 dose de conhaque (opcional) Preparo Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira ou em um liqüidificador e bata. Fonte:...

- Suco De Morango, Açaí E Aveia (vegana)
Ingredientes 1 polpa de açaí congelada (120 g) 15 morangos sem as folhas e lavados (225 g) 1/4 de xícara de aveia em flocos regulares Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador junto com 500 ml de água gelada até obter um suco homogêneo....

- Salada Verde Com Molho De Açaí E Mostarda (vegana)
Ingredientes 1 alface frisée 1 alface crespa 1 alface roxa 10 tomates-cereja 100 g de polpa de açaí congelada 2 colheres (sopa) de mostarda dijon 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva...

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