Receitas Vegetarianas e Veganas
Suco de Cenoura, Maçã e Laranja (vegana)
Ingredientes5 cenouras
2 maçãs
1 laranja
PreparoLave muito bem as cenouras, com uma escovinha, ou em alternativa descasque-as com um descascador. Corte-as longitudinalmente. Lave as maçãs e corte-as em quartos, com as sementes também. Descasque a laranja e corte-a em quartos. Triture tudo na centrífuga. Coloque em jarra ou copos grandes, com gelo e folhas de hortelã. Sirva de imediato.
Fonte
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Vitamina De Manga, Laranja E Cenoura (vegana)
Ingredientes 1 manga 1 a 2 laranjas 50 g de cenoura 200 ml de água 4 pedras de gelo Preparo Descasque a manga e a cenoura. Esprema o sumo das laranjas, corte a manga em pedaços e rale a cenoura. Bata tudo no liquidificador com a água e junte o gelo...
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Salada De Beterraba, Cenoura E Grão-de-bico (vegana)
Ingredientes Para a salada: 3 cenouras 2 beterrabas grandes 1 laranja sem casca e sementes, cortada em pedaços 400 g de grão-de-bico cozido 1 punhado generoso de mizuna ou rúcula Para o molho: 75 ml de suco de laranja 2 colheres (sopa) de suco de...
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Sopa De Cenoura E Tomate (vegana)
Ingredientes 1 kg de cenouras 850 g de tomates maduros 2 cebolas 1 alho-poró cortado em rodelas 1 ramo de salsa picado Sal e pimenta a gosto Preparo Descasque e corte as cenouras e as cebolas. Tire a pele e as semente dos tomates. Coloque a cenoura,...
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Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
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Vitamina Superforte (vegana)
Ingredientes 1 beterraba 2 cenouras 6 laranjas Preparo Descasque e corte em pedaços a beterraba, a cenoura e a laranja. Coloque tudo no liquidificador, adicione gelo e, se achar necessário, açúcar. Bata tudo por mais ou menos um minuto e meio. Está...
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