Receitas Vegetarianas e Veganas

Sorvete de Maracujá (vegana)

Ingredientes

1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1 xícara de Suprasoy sem Lactose
1 xícara de açúcar

Preparo

Coloque no copo do liquidificador, o suco de maracujá, o Suprasoy, o açúcar e 1 xícara de água gelada. Bata até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura numa forma de gelo e leve ao freezer por, aproximadamente, 2 horas. Retire do freezer, deixe à temperatura ambiente por 10 minutos, desenforme e sirva imediatamente.

Fonte: SupraSoy

- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...

- Raspadinha De Maracujá, Laranja E Groselha (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 1 litro de suco de laranja natural 1/2 litro de suco de maracujá natural ou concentrado 250 ml de groselha Preparo Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo e sem mexer, deixe cozinhar...

- Cocada Com Maracujá (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de açúcar 1/2 xícara de água 4 xícaras de coco fresco ralado 1/2 xícara de suco de maracujá Óleo (para untar) Preparo Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até ferver. Cozinhe...

- Batida De Maracujá E Agrião (lacto)
Ingredientes 25 ml de suco de limão 1/2 polpa de suco de maracujá 4 ramos de agrião 2 folhas de hortelã 1/2 copo de iogurte desnatado 3 colheres (sopa) de açúcar Gelo a gosto Preparo Bata no liquidificador o suco de limão com maracujá. Coe bem....

- Granita De Melancia (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de melancia sem sementes, cortada em cubinhos 1/2 xícara de suco de limão 3 colheres (sopa) de xarope de groselha Preparo No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma tigela,...

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