Receitas Vegetarianas e Veganas

Ser Vegana - Receitas sem Dor

Autoras: Flavia Cassoli Leite e Maria Eugênia C. Leite
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Ser Vegana traz mais de 70 receitas verdadeiramente vegetarianas para o dia-a-dia. São pratos simples, fáceis e deliciosos, que certamente impressionarão amigos e familiares.

Algumas das receitas apresentadas no livro: Pão de "Queijo", Queijo Vegetal, Wrap de Pesto de Pimentão, Coxinha de Carne de Caju, Risoles de Shimeji, Taco (o melhor que você já comeu!), Lasanha de Abóbora, Bambulhoada de Forno, Molho à Bolonhesa e Bechamel, Flan de Chocolate, Pavê de Geleia de Morango com Beijinho, entre outras delícias.

As receitas são divididas em:

- Café da manhã
- Lanchinho da tarde e junk food
- Almoços e jantares
- Sobremesas
- Utilidades

Nota - Em Campinas, o livro está à venda na loja Sabor da Natureza (Av Jesuíno Marcondes Machado, 2080), no Instituto Isvara (Rua Sampaio Peixoto, 29 – Bairro Cambuí ), na loja Macrobios (Ria São Pedro, 33) e no Restaurante Raízes Zen (Rua Antônio Pierozzi, 194 – Barão Geraldo).

Pela internet, é possível comprar através do Guia Vegano.

Mais informações: [email protected]

- Canja Diferente (vegana)
Ingredientes 1 abóbora comum, pequena, cortada em cubinhos 3 batatas cortadas em cubinhos 1 haste de alho-poró bem picadinho 1 xícara de arroz integral 4 espigas de milho Água o quanto baste 1 berinjela pequena cortada em cubinhos 3 folhas de acelga...

- Natureza Para Comer
Autoras: Nilu Lebert e Helena de Castro Páginas: 170 Editora Europa COMPRAR Deliciosas receitas e histórias sobre as plantas que todo mundo adora comer. Entradas, pratos principais e sobremesas. Uma verdadeira viagem gastronômica. Experimente com ele...

- Concorra A Um Exemplar Do Livro Ser Vegana - Receitas Sem Dor
Quem já teve a oportunidade de ver algumas das receitas elaboradas pelas irmãs Flavia e Maria Eugênia Cassoli Leite, certamente vai gostar de saber que sortearemos um exemplar do livro Ser Vegana - Receita sem Dor, escrito por elas. Através de pratos...

- Pavê De Geleia De Morango Com Beijinho (vegana)
Ingredientes Para o beijinho: 1 lata de leite condensado de soja 1 caixinha de creme de soja 100 g de coco ralado Para a geleia: 400 g de morangos limpos e picados 5 colheres (sopa) de açúcar cristal 1 pacote de bolacha de maisena sem leite 1 vidro...

- Tofu Mágico
Autora: Ana Maria Curcelli Páginas: 40 Editora Gato Preto COMPRAR Mais de 40 receitas de pratos simples com fotos Tofu Mágico! apresenta ao público brasileiro o tofu, ingrediente amplamente utilizado na culinária oriental, mas ainda pouco conhecido...

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