Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1/2 xícara de banana passa picada
3 colheres (sopa) de maionese vegetal
2 cenouras raladas
2 maças médias cortadas em tiras
2 talos de salsão ou erva doce picados
1 xícara de PTS média
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/2 xícara de abacaxi picado
Sal, shoyu e gengibre ralado a gosto
Preparo
Hidrate a proteína de soja em 2 xícaras de água quente. Lave-as bem em água corrente, escorra e esprema tirando toda a água. Misture todos os ingredientes e sirva com salada verde.
Fonte: Gastronomia & Negócios
- Suco De Abacaxi Com Maçã E Erva-doce (vegana)
Ingredientes 2 maçãs fuji descascadas e picadas 1 colher (sopa) de suco de limão 2 xícaras de abacaxi pérola picado 1 xícara de erva-doce picada Espetinhos de morango (para acompanhar) Preparo Regue os pedaços de maçã com o suco de limão e...
- Salada Colorida (vegana)
Ingredientes 2 cenouras grandes raladas 3 talos de salsão picados 1/2 pimentão verde em tiras finas 1/2 pimentão vermelho em tiras finas 1 colher (sopa) de azeite Maionese vegetal a gosto Sal a gosto Preparo Junte em um recipiente, as cenouras, o...
- Espetinho De Vegetais E Proteína De Soja (vegana)
Ingredientes 2 pimentões verdes picados em quadradinhos 4 tomates médios picados em quadradinhos 2 cebolas médias picadas em quadradinhos 2 berinjelas médias picadas em quadradinhos 2 abobrinhas (tipo brasileira) médias picadas em quadradinhos 1...
- Carne Vegetal Agridoce (vegana)
Ingredientes Para a carne vegetal: 1/2 abacaxi (cortado longitudinalmente sem tirar a casca) 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 200 g de PTS grande 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 1/2 xícara de pimentão verde cortado...
- Proteína De Soja Refogada (vegana)
Ingredientes 2 xícaras (chá) de proteína de soja em pedaços 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 xícara (chá) de shoyu 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de tempero baiano 1/2 limão Preparo...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Salpicão (vegana)
Ingredientes
1/2 xícara de banana passa picada
3 colheres (sopa) de maionese vegetal
2 cenouras raladas
2 maças médias cortadas em tiras
2 talos de salsão ou erva doce picados
1 xícara de PTS média
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/2 xícara de abacaxi picado
Sal, shoyu e gengibre ralado a gosto
Preparo
Hidrate a proteína de soja em 2 xícaras de água quente. Lave-as bem em água corrente, escorra e esprema tirando toda a água. Misture todos os ingredientes e sirva com salada verde.
Fonte: Gastronomia & Negócios
loading...
- Suco De Abacaxi Com Maçã E Erva-doce (vegana)
Ingredientes 2 maçãs fuji descascadas e picadas 1 colher (sopa) de suco de limão 2 xícaras de abacaxi pérola picado 1 xícara de erva-doce picada Espetinhos de morango (para acompanhar) Preparo Regue os pedaços de maçã com o suco de limão e...
- Salada Colorida (vegana)
Ingredientes 2 cenouras grandes raladas 3 talos de salsão picados 1/2 pimentão verde em tiras finas 1/2 pimentão vermelho em tiras finas 1 colher (sopa) de azeite Maionese vegetal a gosto Sal a gosto Preparo Junte em um recipiente, as cenouras, o...
- Espetinho De Vegetais E Proteína De Soja (vegana)
Ingredientes 2 pimentões verdes picados em quadradinhos 4 tomates médios picados em quadradinhos 2 cebolas médias picadas em quadradinhos 2 berinjelas médias picadas em quadradinhos 2 abobrinhas (tipo brasileira) médias picadas em quadradinhos 1...
- Carne Vegetal Agridoce (vegana)
Ingredientes Para a carne vegetal: 1/2 abacaxi (cortado longitudinalmente sem tirar a casca) 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 200 g de PTS grande 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 1/2 xícara de pimentão verde cortado...
- Proteína De Soja Refogada (vegana)
Ingredientes 2 xícaras (chá) de proteína de soja em pedaços 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 xícara (chá) de shoyu 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de tempero baiano 1/2 limão Preparo...