Receitas Vegetarianas e Veganas
Receitas Saborosas Vegetarianas
Autor: André Boccato
Páginas: 96
Editora Gaia
COMPRARUm livro dedicado aos amantes da cozinha sem carne. Ao todo são 45 receitas de entradas e pratos principais, todas ilustradas com fotos que pretendem auxiliar no preparo e na montagem.
A obra foi desenvolvida para vegetarianos e não vegetarianos que pretendem tirar o melhor proveito desse lado 'verde' do cardápio. Algumas das receitas: moqueca de palmito, quibe de queijo árabe, risoto de alcachofra, lasanha de funghi, suflê com couve-flor, pasta de grão-de-bico e pimentões, crepe de centeio, dentre outras.
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Natureza Para Comer
Autoras: Nilu Lebert e Helena de Castro Páginas: 170 Editora Europa COMPRAR Deliciosas receitas e histórias sobre as plantas que todo mundo adora comer. Entradas, pratos principais e sobremesas. Uma verdadeira viagem gastronômica. Experimente com ele...
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O Livro Essencial Da Cozinha Vegetariana
Autor: Tomé Correia Caeiro Páginas: 304 Editora Paisagem COMPRAR Pratos deliciosos sem carne - a cozinha vegetariana moderna é fresca, jovem e excitante. Um número cada vez maior de apreciadores da boa comida começam a descobrir o gosto dos vegetais....
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Tofu Mágico
Autora: Ana Maria Curcelli Páginas: 40 Editora Gato Preto COMPRAR Mais de 40 receitas de pratos simples com fotos Tofu Mágico! apresenta ao público brasileiro o tofu, ingrediente amplamente utilizado na culinária oriental, mas ainda pouco conhecido...
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Sabores Vegetarianos
Autora: Ellen VitorinoEditora EuropaCOMPRAR A chefe de cozinha vegana e colaboradora da Revista dos Vegetarianos, Ellen Vitorino, reúne neste livro 70 sugestões de receitas vegetarianas para ajudar o leitor a montar um saboroso cardápio para o dia...
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O Grande Livro Da Cozinha Vegetariana
Autor: Editora Impala Páginas: 210 Acabamento: Capa Dura COMPRAR Talvez você tenha a intenção de optar pela cozinha vegetariana, mas não sabe bem por onde começar. Talvez você já a conheça, mas deseja diversificar sua alimentação, desfrutar...
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