Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 xícaras de tomate picado
2 dentes de alho bem picadinho
2 colheres (sopa) de manjericão picadinho
2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
Preparo
- Espaguete à Marinara (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete (sem ovos) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem 2 dentes de alho picados 1 xícara de cebola, em cubinhos 2 xícaras de tomates-cereja cortados ao meio 1 xícara de molho de tomate 1 colher (chá) de vinagre...
- Bruschetta De Tomate-cereja Assado Com Vinagre Balsâmico (vegana)
Ingredientes 550 g de tomates-cereja 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1 pitada de sal 1 dente de alho 6 fatias de pão torrado Folhas de manjericão Azeite Preparo Coloque os tomates numa assadeira, tempere com uma pitada...
- Salada De Tomate, Palmito E Manjericão (vegana)
Ingredientes Tomate Palmito Folhas de manjericão Azeite Vinagre balsâmico Sal Preparo Corte o tomate em fatias e o palmito em rodelas. Coloque-os numa saladeira, junte as folhinhas de manjericão e tempere com um fio de azeite, vinagre balsâmico e...
- Tomate-cereja E Pimenta-cambuci Assados No Vinagre Balsâmico (vegana)
Ingredientes 1 caixinha de tomate-cereja 3 a 4 pimentas cambuci 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 3 a 4 colheres (sopa) de vinagre baslâmico Sal e pimenta-do-reino a gosto Ervas frescas ou desidratadas a gosto (usei manjericão...
- Torradas Com Pasta De Pimentão (vegana)
Ingredientes Baguete cortada na espessura de um dedo Azeite extra-virgem 2 dentes de alho descascados 1 pimentão vermelho sem pele, sem sementes e picado 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de manjericão picado 1/2 colher (chá) de suco...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Picadinho de Tomate (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de tomate picado
2 dentes de alho bem picadinho
2 colheres (sopa) de manjericão picadinho
2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Misture os tomates com o alho, o manjericão, o azeite, o vinagre, sal e pimenta a gosto. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por 30-60 minutos. Sirva com torradas de baguete feitas com azeite e sal.
Fonte
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- Espaguete à Marinara (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete (sem ovos) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem 2 dentes de alho picados 1 xícara de cebola, em cubinhos 2 xícaras de tomates-cereja cortados ao meio 1 xícara de molho de tomate 1 colher (chá) de vinagre...
- Bruschetta De Tomate-cereja Assado Com Vinagre Balsâmico (vegana)
Ingredientes 550 g de tomates-cereja 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1 pitada de sal 1 dente de alho 6 fatias de pão torrado Folhas de manjericão Azeite Preparo Coloque os tomates numa assadeira, tempere com uma pitada...
- Salada De Tomate, Palmito E Manjericão (vegana)
Ingredientes Tomate Palmito Folhas de manjericão Azeite Vinagre balsâmico Sal Preparo Corte o tomate em fatias e o palmito em rodelas. Coloque-os numa saladeira, junte as folhinhas de manjericão e tempere com um fio de azeite, vinagre balsâmico e...
- Tomate-cereja E Pimenta-cambuci Assados No Vinagre Balsâmico (vegana)
Ingredientes 1 caixinha de tomate-cereja 3 a 4 pimentas cambuci 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 3 a 4 colheres (sopa) de vinagre baslâmico Sal e pimenta-do-reino a gosto Ervas frescas ou desidratadas a gosto (usei manjericão...
- Torradas Com Pasta De Pimentão (vegana)
Ingredientes Baguete cortada na espessura de um dedo Azeite extra-virgem 2 dentes de alho descascados 1 pimentão vermelho sem pele, sem sementes e picado 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de manjericão picado 1/2 colher (chá) de suco...