Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
10 colheres de farinha de trigo
3 colheres de farelo ou farinha de feijão-branco
6 colheres de água
1 colher de cafezinho de fermento
Uma pitada de sal e uma de açúcar
Preparo
Misturar tudo até formar uma massa lisa. Colocar em uma forma e deixar descansar por 30 minutos. Depois disso, com a massa crescida, faça bolinhas, pincele com óleo de oliva e jogue um pouco de farinha de trigo por cima.
Por último, faça um corte em forma de "x" no centro da bolinha e coloque no forno por mais ou menos 15 minutos. Forno deve ficar a 180ºC, forno médio.
Fonte: Globo Repórter
- Esfiha De Verduras E Nozes (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 colher e meia (sopa) de açúcar 25 g de fermento biológico 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 xícara de óleo 300 ml de leite vegetal morno 500 g de farinha de trigo (eu uso sempre 400 gramas de farinha e 100 gramas de semolina)...
- Panetone Integral De Goiabada (vegana)
Ingredientes 150 g de farinha de trigo 150 g de farinha de trigo integral 100 g de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de extrato de soja (leite de soja em pó) 150 ml de água morna 1 sachê (10 g) de fermento biológico 2 colheres (sopa)...
- Pão Integral Com Linhaça (vegana)
Ingredientes 550 g de farinha de trigo integral 60 g de farinha de linhaça dourada 300 ml de água morna 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 50 ml de óleo vegetal 1 sachê (10 g) de fermento biológico Preparo Misture os líquidos. Espalhe...
- Biscoito De Farelo De Aveia Com Canela (vegana)
Ingredientes 1 xícara de farelo de aveia 1 xícara de farinha de aveia 1 xícara de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 colheres (chá) de bicarbonato 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de leite de soja 1 colher (chá)...
- Farinha Ou Extrato De Feijão Branco (vegana)
Lave o feijão e seque no sol ou sobre papel toalha. Quando estiver bem seco, coloque no liquidificador e bata o máximo possível. Depois, passe o feijão triturado por uma peneira. Se quiser mais fino, devolva ao liquidificador e peneire novamente....
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pão com Farinha de Feijão Branco (vegana)
Ingredientes
10 colheres de farinha de trigo
3 colheres de farelo ou farinha de feijão-branco
6 colheres de água
1 colher de cafezinho de fermento
Uma pitada de sal e uma de açúcar
Preparo
Misturar tudo até formar uma massa lisa. Colocar em uma forma e deixar descansar por 30 minutos. Depois disso, com a massa crescida, faça bolinhas, pincele com óleo de oliva e jogue um pouco de farinha de trigo por cima.
Por último, faça um corte em forma de "x" no centro da bolinha e coloque no forno por mais ou menos 15 minutos. Forno deve ficar a 180ºC, forno médio.
Fonte: Globo Repórter
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- Esfiha De Verduras E Nozes (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 colher e meia (sopa) de açúcar 25 g de fermento biológico 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 xícara de óleo 300 ml de leite vegetal morno 500 g de farinha de trigo (eu uso sempre 400 gramas de farinha e 100 gramas de semolina)...
- Panetone Integral De Goiabada (vegana)
Ingredientes 150 g de farinha de trigo 150 g de farinha de trigo integral 100 g de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de extrato de soja (leite de soja em pó) 150 ml de água morna 1 sachê (10 g) de fermento biológico 2 colheres (sopa)...
- Pão Integral Com Linhaça (vegana)
Ingredientes 550 g de farinha de trigo integral 60 g de farinha de linhaça dourada 300 ml de água morna 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 50 ml de óleo vegetal 1 sachê (10 g) de fermento biológico Preparo Misture os líquidos. Espalhe...
- Biscoito De Farelo De Aveia Com Canela (vegana)
Ingredientes 1 xícara de farelo de aveia 1 xícara de farinha de aveia 1 xícara de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 colheres (chá) de bicarbonato 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de leite de soja 1 colher (chá)...
- Farinha Ou Extrato De Feijão Branco (vegana)
Lave o feijão e seque no sol ou sobre papel toalha. Quando estiver bem seco, coloque no liquidificador e bata o máximo possível. Depois, passe o feijão triturado por uma peneira. Se quiser mais fino, devolva ao liquidificador e peneire novamente....