Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
3/4 de garrafa de cerveja clara ou preta
30 g de fermento biológico
100 g de creme vegetal sem sal
1 quilo de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
Preparo
Fonte
- Panetone Integral De Goiabada (vegana)
Ingredientes 150 g de farinha de trigo 150 g de farinha de trigo integral 100 g de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de extrato de soja (leite de soja em pó) 150 ml de água morna 1 sachê (10 g) de fermento biológico 2 colheres (sopa)...
- Pão De Tomate Confit E Escarola (vegana)
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 600 a 700 ml de água fria 6 tomates sem sementes assados com azeite e sal 6 dentes de alhos escaldados Folhas...
- Palitinhos De Cerveja (vegana)
Ingredientes 500 g de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de creme vegetal 3/4 de xícara de cerveja 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Para palitinhos doces: Açúcar Para palitinhos salgados: Gergelim, orégano, etc... Preparo Misture...
- Anéis De Cebola (ovo-lacto)
Ingredientes 2 cebolas grandes 1 xícara e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de ervas finas 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de sal 1 ovo 3 colheres (sopa) de margarina 1/2 garrafa long neck de cerveja 1 colher (chá)...
- Pão Enriquecido (vegana)
Ingredientes 1 xícara de farinha de amaranto 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água 1 colher e meia (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher de fermento biológico granulado (ou um tablete de 15 g de fermento fresco) 1/2 xícara...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pão com Cerveja (vegana)
Ingredientes
3/4 de garrafa de cerveja clara ou preta
30 g de fermento biológico
100 g de creme vegetal sem sal
1 quilo de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
Preparo
Misture o creme vegetal, o fermento, o sal, o açúcar e a cerveja. Depois de tudo misturado, acrescente a farinha, amasse e sove bem. Deixe descansar por 20 minutos, faça bolinhas médias e deixe crescer na forma. Leve ao forno quando dobrar de volume e asse até ficar dourado.
Fonte
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- Panetone Integral De Goiabada (vegana)
Ingredientes 150 g de farinha de trigo 150 g de farinha de trigo integral 100 g de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de extrato de soja (leite de soja em pó) 150 ml de água morna 1 sachê (10 g) de fermento biológico 2 colheres (sopa)...
- Pão De Tomate Confit E Escarola (vegana)
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 600 a 700 ml de água fria 6 tomates sem sementes assados com azeite e sal 6 dentes de alhos escaldados Folhas...
- Palitinhos De Cerveja (vegana)
Ingredientes 500 g de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de creme vegetal 3/4 de xícara de cerveja 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Para palitinhos doces: Açúcar Para palitinhos salgados: Gergelim, orégano, etc... Preparo Misture...
- Anéis De Cebola (ovo-lacto)
Ingredientes 2 cebolas grandes 1 xícara e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de ervas finas 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de sal 1 ovo 3 colheres (sopa) de margarina 1/2 garrafa long neck de cerveja 1 colher (chá)...
- Pão Enriquecido (vegana)
Ingredientes 1 xícara de farinha de amaranto 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água 1 colher e meia (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher de fermento biológico granulado (ou um tablete de 15 g de fermento fresco) 1/2 xícara...