Receitas Vegetarianas e Veganas
O moyashi, também conhecido como broto de feijão, é um alimento com alto valor nutritivo por conter grandes quantidades de sais minerais com Cálcio, Fósforo e Ferro, além de vitaminas do Complexo B.
Na cozinha pode ser empregado de diversas formas. Basta uma aferventada e ele poderá enriquecer saladas. Fica saboroso quando simplesmente refogado.
É vendido em feiras livres e lojas de produtos japoneses, também pode fazer em casa, basta comprar o feijão verde, deixar na água por 6 horas, depois escorrer a água e esperar brotar..
É isso!!! ;)
- Nutrição Para Combater A Osteoporose
A rara combinação de vitaminas e minerais faz desses alimentos exemplos de riqueza nutricional. Saiba mais sobre esses vegetais para introduzi-los de vez no seu cardápio O hábito de consumir brotos ou germinados como o feijão, a lentilha, a alfafa,...
- Suco De Fruta é Saúde E Frescor
Beber líquidos no verão é essencial para repor a perda que temos durante o dia ao realizar as atividades. No calor, transpiramos muito e nada mais saudável e refrescante do que uma bebida gelada. Sem comparações, a água é a bebida mais indicada,...
- Brotos
Os brotos contêm boas doses de proteínas, minerais e vitaminas. São ricos em fibras, desintoxicantes e facilitam a digestão. O sabor varia conforme o tipo e o período de colheita. Saiba como cultivá-los e aproveite-os ao máximo em seus pratos!...
- Confira Como Cultivar Alguns Brotos E Conheça Os Principais Tipos
Separe uma travessa de vidro ou plástico, de preferência larga e não muito profunda, que permita a entrada de ar. Coloque os grãos levemente molhados no recipiente e cubra-o com um guardanapo. A temperatura deve ser ambiente, de 25 a 30 graus. Recomenda-se...
- Antepasto De Abobrinha Viva
Ingredientes:1 abobrinha italiana1 colher de sopa de alcaparra1 colher de azeite1 colher de sopa de suco de limão1 pitada de salmanjericão salsinha Preparo:Corte a abobrinha em rodelas bem finas, em uma frigideira disponha cada rodela lado a lado e...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Moyashi
O moyashi, também conhecido como broto de feijão, é um alimento com alto valor nutritivo por conter grandes quantidades de sais minerais com Cálcio, Fósforo e Ferro, além de vitaminas do Complexo B. Os sais minerais são importantes para o organismo, pois contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue. Já as vitaminas do Complexo B são essenciais ao crescimento, à boa digestão, evitam a queda dos cabelos e infecções da pele.
Na cozinha pode ser empregado de diversas formas. Basta uma aferventada e ele poderá enriquecer saladas. Fica saboroso quando simplesmente refogado.
É vendido em feiras livres e lojas de produtos japoneses, também pode fazer em casa, basta comprar o feijão verde, deixar na água por 6 horas, depois escorrer a água e esperar brotar..
É isso!!! ;)
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Os brotos contêm boas doses de proteínas, minerais e vitaminas. São ricos em fibras, desintoxicantes e facilitam a digestão. O sabor varia conforme o tipo e o período de colheita. Saiba como cultivá-los e aproveite-os ao máximo em seus pratos!...
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Separe uma travessa de vidro ou plástico, de preferência larga e não muito profunda, que permita a entrada de ar. Coloque os grãos levemente molhados no recipiente e cubra-o com um guardanapo. A temperatura deve ser ambiente, de 25 a 30 graus. Recomenda-se...
- Antepasto De Abobrinha Viva
Ingredientes:1 abobrinha italiana1 colher de sopa de alcaparra1 colher de azeite1 colher de sopa de suco de limão1 pitada de salmanjericão salsinha Preparo:Corte a abobrinha em rodelas bem finas, em uma frigideira disponha cada rodela lado a lado e...