Receitas Vegetarianas e Veganas

Margarina de Soja Caseira (vegana)

Ingredientes

1/2 xícara de extrato de soja em pó (sem açúcar)
1/2 xícara de água
1/2 xícara de óleo de soja
Sal

Preparo

Junte tudo e bata no liquidificador. Guarde em um pote tampado na geladeira.

Fonte: UOL Receitas

- Creme Vegetal (margarina Vegana)
Ingredientes 1 cenoura 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 1/2 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de extrato de soja 1 xícara de água do cozimento da cenoura 1/4 de xícara de azeite de oliva 3/4 de xícara de óleo vegetal Preparo Cozinhe...

- Requeijão De Soja (vegana)
Ingredientes 1 xícara de maionese de soja 1/2 xícara de ricota de soja Sal a gosto Preparo Bata os ingredientes no liquidificador até ficar perfeitamente homogeneizado. Coloque num pote de vidro com tampa e sirva ou guarde na geladeira. Fonte: Receita...

- Frapê Gelado De Framboesa (vegana)
Ingredientes 100 g de framboesa congelada 150 ml de leite de soja sem açúcar 2 colheres (sopa) de extrato de soja 55 g de tofu firme 1 colher (sopa) de creme de soja Açúcar ou adoçante a gosto Preparo Coloque a framboesa congelada num liquidificador,...

- Maionese De Extrato De Soja (vegana)
Ingredientes 1 xícara de água 3 colheres (sopa) de extrato de soja 1 e 1/2 xícara de óleo de milho Sal e temperos a gosto Preparo No liquidificar, coloque a água, o extrato de soja, o sal e os temperos. Com o liquidificador ligado, adicione aos...

- Nutella Caseira (vegana)
Ingredientes 1 xícara de avelãs cruas sem casca 2 colheres (sopa) cheias de cacau em pó 3 colheres (sopa) cheias de óleo de canola 1 colher (sopa) cheia de extrato de soja (leite de soja em pó) 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo (ou a gosto)...

Receitas Vegetarianas e Veganas