Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 xícaras de morangos inteiros
2 xícaras de uvas verdes
2 xícaras de kiwi em cubos
2 xícaras de abacaxi em cubos
2 xícaras de banana em rodelas
2 caixinhas de creme de soja
600 g de chocolate meio amargo vegano
Preparo
Rendimento: Serve 4 pessoas
Fonte (adaptada)
- Copinho De Chocolate Com Uvas Verdes (vegana)
Ingredientes 2 caixinhas de creme de soja 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 2 e 1/2 xícaras de uvas verdes cortadas ao meio, sem sementes 2 e 1/2 colheres (sopa) de cacau em pó Preparo Misture todos os...
- Fudge De Avelã E Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 1/2 xícaras de açúcar (450 g) 3 colheres (sopa) de creme vegetal sem sal (50 g) 1/2 caixinha de creme de soja (100 ml) 3/4 de xícara de leite de avelã (150 ml) 1/2 xícara de avelãs picadas 1 xícara de chocolate meio amargo derretido...
- Bolo De Chocolate Trufado (vegana)
Ingredientes Para o bolo: 1 e 1/2 xícara de leite vegetal 1/4 de xícara de óleo 3/4 de xícara de açúcar (se quiser mais doce, coloque 1 xícara) 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 4 colheres (sopa) de chocolate solúvel em pó 1/2 colher...
- Salada De Frutas Com Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de uvas frescas 1 xícara de maçã picadinha 1 xícara de pera picadinha 1/2 xícara de abacaxi picadinho 1 xícara de banana picadinha 1 barra de chocolate amargo (sem leite) 5 colheres (sopa) de água Preparo Corte as uvas pela...
- Fondue De Chocolate (lacto)
Ingredientes 300 g de chocolate ao leite picado 200 g de chocolate meio amargo picado 200 g de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de conhaque Canela em pó a gosto (opcional) Preparo Numa panela, coloque os chocolates e leve ao fogo em banho-maria...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Fondue de Chocolate (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de morangos inteiros
2 xícaras de uvas verdes
2 xícaras de kiwi em cubos
2 xícaras de abacaxi em cubos
2 xícaras de banana em rodelas
2 caixinhas de creme de soja
600 g de chocolate meio amargo vegano
Preparo
Lave bem e corte as frutas. Separe-as e deixe na geladeira. Em uma panela, junte o creme de soja com o chocolate e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar uma mistura homogênea. Coloque essa mistura em uma panela de fondue e mexa sempre.
Dica - As frutas escolhidas são sugestões, mas você pode comer o seu fondue de chocolate com frutas de sua escolha, dê preferência para as frutas da estação.
Rendimento: Serve 4 pessoas
Fonte (adaptada)
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- Copinho De Chocolate Com Uvas Verdes (vegana)
Ingredientes 2 caixinhas de creme de soja 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 2 e 1/2 xícaras de uvas verdes cortadas ao meio, sem sementes 2 e 1/2 colheres (sopa) de cacau em pó Preparo Misture todos os...
- Fudge De Avelã E Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 1/2 xícaras de açúcar (450 g) 3 colheres (sopa) de creme vegetal sem sal (50 g) 1/2 caixinha de creme de soja (100 ml) 3/4 de xícara de leite de avelã (150 ml) 1/2 xícara de avelãs picadas 1 xícara de chocolate meio amargo derretido...
- Bolo De Chocolate Trufado (vegana)
Ingredientes Para o bolo: 1 e 1/2 xícara de leite vegetal 1/4 de xícara de óleo 3/4 de xícara de açúcar (se quiser mais doce, coloque 1 xícara) 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 4 colheres (sopa) de chocolate solúvel em pó 1/2 colher...
- Salada De Frutas Com Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de uvas frescas 1 xícara de maçã picadinha 1 xícara de pera picadinha 1/2 xícara de abacaxi picadinho 1 xícara de banana picadinha 1 barra de chocolate amargo (sem leite) 5 colheres (sopa) de água Preparo Corte as uvas pela...
- Fondue De Chocolate (lacto)
Ingredientes 300 g de chocolate ao leite picado 200 g de chocolate meio amargo picado 200 g de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de conhaque Canela em pó a gosto (opcional) Preparo Numa panela, coloque os chocolates e leve ao fogo em banho-maria...