Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
12 mini peras ou 6 peras normais
Suco de 1/2 limão
3 xícaras de água
2 xícaras de açúcar ou a gosto
4 colheres (sopa) de groselha
Preparo
Dica - Faça compota de maçã usando a mesma receita e sirva com sorvete.
Fonte: M de Mulher - Foto: Ormuzd Alves
- Compota De Pera E Vinho Do Porto (vegana)
Ingredientes 500 g de peras sem casca 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras (café) de vinho do porto Preparo Corte as peras em 4 partes (como as minhas eram mini, cortei só ao meio) e retire as sementes. Coloque as peras num refratário com o vinho e...
- Salada De Folhas, Pera E Cebola-roxa Com Balsâmico (vegana)
Ingredientes 1 xícara de vinagre balsâmico 3 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas-roxas médias, cortadas em gomos 7 peras pequenas, maduras mas firmes, com casca, cortadas em fatias grossas e banhadas no suco de limãoFolhas...
- Raspadinha De Maracujá, Laranja E Groselha (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 1 litro de suco de laranja natural 1/2 litro de suco de maracujá natural ou concentrado 250 ml de groselha Preparo Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo e sem mexer, deixe cozinhar...
- Pipoca Doce De Groselha (vegana)
Ingredientes 1 xícara de milho para pipoca 1 xícara de óleo de soja 1 1/2 xícara (café) de xarope de groselha 100 g de açúcar cristal Preparo Estoure a pipoca no óleo e reserve, faça uma calda de groselha com o açúcar até obter ponto fio,...
- Suco De Abacaxi Com Groselha (vegana)
Ingredientes 1 fatia de abacaxi 60 ml de água de coco natural congelada 1 colher (sobremesa) de xarope de groselha Folha de hortelã para decorar Preparo Bata no liquidificador o abacaxi e a água de coco. Coloque em um copo e enfeite com a folha de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Compota de Pera com Groselha (vegana)
Ingredientes
12 mini peras ou 6 peras normais
Suco de 1/2 limão
3 xícaras de água
2 xícaras de açúcar ou a gosto
4 colheres (sopa) de groselha
Preparo
Descasque as peras, mas deixe o cabinho. Passe no suco de limão e reserve. Em uma panela, misture a água, o açúcar e a groselha. Ponha a fruta escorrida e deixe ferver até a pera ficar bem macia.
Dica - Faça compota de maçã usando a mesma receita e sirva com sorvete.
Fonte: M de Mulher - Foto: Ormuzd Alves
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- Compota De Pera E Vinho Do Porto (vegana)
Ingredientes 500 g de peras sem casca 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras (café) de vinho do porto Preparo Corte as peras em 4 partes (como as minhas eram mini, cortei só ao meio) e retire as sementes. Coloque as peras num refratário com o vinho e...
- Salada De Folhas, Pera E Cebola-roxa Com Balsâmico (vegana)
Ingredientes 1 xícara de vinagre balsâmico 3 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas-roxas médias, cortadas em gomos 7 peras pequenas, maduras mas firmes, com casca, cortadas em fatias grossas e banhadas no suco de limãoFolhas...
- Raspadinha De Maracujá, Laranja E Groselha (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 1 litro de suco de laranja natural 1/2 litro de suco de maracujá natural ou concentrado 250 ml de groselha Preparo Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo e sem mexer, deixe cozinhar...
- Pipoca Doce De Groselha (vegana)
Ingredientes 1 xícara de milho para pipoca 1 xícara de óleo de soja 1 1/2 xícara (café) de xarope de groselha 100 g de açúcar cristal Preparo Estoure a pipoca no óleo e reserve, faça uma calda de groselha com o açúcar até obter ponto fio,...
- Suco De Abacaxi Com Groselha (vegana)
Ingredientes 1 fatia de abacaxi 60 ml de água de coco natural congelada 1 colher (sobremesa) de xarope de groselha Folha de hortelã para decorar Preparo Bata no liquidificador o abacaxi e a água de coco. Coloque em um copo e enfeite com a folha de...