Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
8 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
1/2 xícara de suco de laranja
1 dente de alho
1 xícara de hortelã picada
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de gergelim torrada
Sal a gosto
Preparo
Coloque no copo do liquidificador o azeite de oliva, a pasta de gergelim, o suco de laranja, o alho e 1/2 xícara (chá) de água. Bata por 2 minutos ou até obter um creme homogêneo. Junte a hortelã, o açúcar, o sal e bata por 5 segundos. Despeje em uma molheira e polvilhe as sementes de gergelim. Sirva com quibe assado.
Fonte: www.azeite.com.br
- Molho De Laranja Com Hortelã (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de suco de laranja 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 10 folhas de hortelã Sal a gosto Preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva com sua salada preferida. Rendimento: 4 porções Fonte: Agenda Saudável...
- Falafel De Forno (vegana)
Ingredientes Grão-de-bico (usei cerca de 250 g) 1 cebola pequena 1 ou 2 dentes de alho Cebolinha Coentro Hortelã Óleo de gergelim Azeite de oliva Fermento em pó Mix de condimentos: Cominho em pó Sementes de coentro Gergelim branco Pimenta-do-reino...
- Bolinho De Grão-de-bico Com Gergelim (vegana)
Ingredientes Para os bolinhos: 3 xícaras de grão-de-bico 3/4 de xícara de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (chá) de cominho em pó 1 1/2 colher (chá) de pimenta-síria 1 colher...
- Molho Shrobows De Limão E Gergelim (vegana)
Ingredientes 200 g de gergelim branco sem casca 100 g de gergelim preto 1/2 ramo de salsinha picada 1/2 xícara de azeite de oliva Suco de 4 limões Sal a gosto 1 dente de alho 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta Preparo Torre o gergelim branco...
- Salada De Beterraba Com Tahine (vegana)
Ingredientes 2 beterrabas médias descascadas 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim) 1 colher (chá) de pasta de alho 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de água 5 folhas grandes de hortelã Preparo Pré-aqueça o forno...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Molho de Gergelim com Hortelã (vegana)
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
8 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
1/2 xícara de suco de laranja
1 dente de alho
1 xícara de hortelã picada
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de gergelim torrada
Sal a gosto
Preparo
Coloque no copo do liquidificador o azeite de oliva, a pasta de gergelim, o suco de laranja, o alho e 1/2 xícara (chá) de água. Bata por 2 minutos ou até obter um creme homogêneo. Junte a hortelã, o açúcar, o sal e bata por 5 segundos. Despeje em uma molheira e polvilhe as sementes de gergelim. Sirva com quibe assado.
Fonte: www.azeite.com.br
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- Molho De Laranja Com Hortelã (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de suco de laranja 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 10 folhas de hortelã Sal a gosto Preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva com sua salada preferida. Rendimento: 4 porções Fonte: Agenda Saudável...
- Falafel De Forno (vegana)
Ingredientes Grão-de-bico (usei cerca de 250 g) 1 cebola pequena 1 ou 2 dentes de alho Cebolinha Coentro Hortelã Óleo de gergelim Azeite de oliva Fermento em pó Mix de condimentos: Cominho em pó Sementes de coentro Gergelim branco Pimenta-do-reino...
- Bolinho De Grão-de-bico Com Gergelim (vegana)
Ingredientes Para os bolinhos: 3 xícaras de grão-de-bico 3/4 de xícara de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (chá) de cominho em pó 1 1/2 colher (chá) de pimenta-síria 1 colher...
- Molho Shrobows De Limão E Gergelim (vegana)
Ingredientes 200 g de gergelim branco sem casca 100 g de gergelim preto 1/2 ramo de salsinha picada 1/2 xícara de azeite de oliva Suco de 4 limões Sal a gosto 1 dente de alho 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta Preparo Torre o gergelim branco...
- Salada De Beterraba Com Tahine (vegana)
Ingredientes 2 beterrabas médias descascadas 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim) 1 colher (chá) de pasta de alho 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de água 5 folhas grandes de hortelã Preparo Pré-aqueça o forno...