Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 cravos-da-índia
1 canela em pau
1 pedaço de gengibre de 2cm sem casca
2 litros de suco de laranja concentrado
Folhas de hortelã para decorar
Cubos de gelo para acompanhar
Preparo
Leve ao fogo a água, o açúcar e as especiarias. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até formar uma calda rala. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Misture ao suco de laranja, coe, distribua em copos altos e decore com folhas de hortelã. Sirva com cubos de gelo.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Guia de Receitas
- Quentão (vegana)
Ingredientes 1 litro de cachaça 3 xícaras de suco de laranja 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 1 maçã com casca 4 cravos-da-índia 2 pedaços de canela em pau 1 pedaço de gengibre em fatias Preparo Use uma panela antiaderente para fazer...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Suco De Abacaxi Com Água De Coco (vegana)
Ingredientes 2 fatias médias de abacaxi 1/2 xícara de suco de caju concentrado 2 xícaras de água de coco Açúcar ou adoçante a gosto Para o gelo aromático: 1 xícara de água mineral 1 colher (sopa) de folhas de hortelã Preparo Gelo aromático:...
- Manjar De Laranja Com Calda De Limão (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de suco de limão 12 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara de leite vegetal de sua preferência 4 colheres (sopa) de leite de coco 6 colheres (sopa) de maisena Preparo Misture numa...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Laranjada Aromática (vegana)
Ingredientes
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 cravos-da-índia
1 canela em pau
1 pedaço de gengibre de 2cm sem casca
2 litros de suco de laranja concentrado
Folhas de hortelã para decorar
Cubos de gelo para acompanhar
Preparo
Leve ao fogo a água, o açúcar e as especiarias. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até formar uma calda rala. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. Misture ao suco de laranja, coe, distribua em copos altos e decore com folhas de hortelã. Sirva com cubos de gelo.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Guia de Receitas
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- Quentão (vegana)
Ingredientes 1 litro de cachaça 3 xícaras de suco de laranja 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 1 maçã com casca 4 cravos-da-índia 2 pedaços de canela em pau 1 pedaço de gengibre em fatias Preparo Use uma panela antiaderente para fazer...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Suco De Abacaxi Com Água De Coco (vegana)
Ingredientes 2 fatias médias de abacaxi 1/2 xícara de suco de caju concentrado 2 xícaras de água de coco Açúcar ou adoçante a gosto Para o gelo aromático: 1 xícara de água mineral 1 colher (sopa) de folhas de hortelã Preparo Gelo aromático:...
- Manjar De Laranja Com Calda De Limão (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de suco de limão 12 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara de leite vegetal de sua preferência 4 colheres (sopa) de leite de coco 6 colheres (sopa) de maisena Preparo Misture numa...