Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
500 g de abóbora
200 g de açúcar
3 cravos-da-índia
2 canelas em pau
1 colher (chá) de água de flor de laranjeira (opcional)
Preparo
Fonte
- Batata-doce Ao Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata-doce 4 xícaras de leite de coco 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de coco ralado Preparo Com uma faca afiada, descasque as batatas e corte em cubos médios. Numa panela grande, coloque o leite de...
- Doce De Banana (vegana)
Ingredientes 12 banana-nanicas, descascadas e cortadas em rodelas 12 colheres (sopa) de açúcar ou a gosto Suco de uma laranja Suco de um limão 1 colher (café) de canela em pó Preparo Em uma panela grande, coloque as bananas descascadas e picadas,...
- Doce De Goiaba (vegana)
Ingredientes 500 g de goiaba vermelha 500 ml de água 250 g de açúcar 2 cravos da índia 1 canela em pau Preparo Descasque as goiabas, retirando só a pele. Corte-as ao meio e tire todas as sementes. Em uma panela, coloque as goiabas, cubra com água,...
- Curau De Abóbora (vegana)
Ingredientes 500 g de abóbora cortada em cubos 1/2 xícara de água 1 vidro pequeno de leite de coco 2 xícaras de leite de soja 1/2 xícara de açúcar 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Canela...
- Dip De Abóbora (vegana)
Ingredientes 350 g de abóbora 1 dente de alho 1/2 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim) 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de raspas de limão 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de salsinha picada Preparo Numa tábua, pique...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Doce de Abóbora (vegana)
Ingredientes
500 g de abóbora
200 g de açúcar
3 cravos-da-índia
2 canelas em pau
1 colher (chá) de água de flor de laranjeira (opcional)
Preparo
Sobre uma tábua, corte a abóbora em cubinhos, usando uma faca afiada. Numa panela grande, coloque os cubinhos de abóbora, o açúcar, os cravos e a canela. Deixe descansar por duas horas. Mexa com uma colher de pau e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e tampe a panela, deixando uma fresta para o vapor sair. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo. Se quiser, adicione a água de flor de laranjeira e tampe a panela novamente. Deixe o doce esfriar completamente com a panela fechada, para não ficar com aparência de enrugado. Com o auxílio de uma colher, retire o doce da panela e transfira para uma compoteira. Guarde em local seco e arejado.
Fonte
loading...
- Batata-doce Ao Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata-doce 4 xícaras de leite de coco 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de coco ralado Preparo Com uma faca afiada, descasque as batatas e corte em cubos médios. Numa panela grande, coloque o leite de...
- Doce De Banana (vegana)
Ingredientes 12 banana-nanicas, descascadas e cortadas em rodelas 12 colheres (sopa) de açúcar ou a gosto Suco de uma laranja Suco de um limão 1 colher (café) de canela em pó Preparo Em uma panela grande, coloque as bananas descascadas e picadas,...
- Doce De Goiaba (vegana)
Ingredientes 500 g de goiaba vermelha 500 ml de água 250 g de açúcar 2 cravos da índia 1 canela em pau Preparo Descasque as goiabas, retirando só a pele. Corte-as ao meio e tire todas as sementes. Em uma panela, coloque as goiabas, cubra com água,...
- Curau De Abóbora (vegana)
Ingredientes 500 g de abóbora cortada em cubos 1/2 xícara de água 1 vidro pequeno de leite de coco 2 xícaras de leite de soja 1/2 xícara de açúcar 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Canela...
- Dip De Abóbora (vegana)
Ingredientes 350 g de abóbora 1 dente de alho 1/2 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim) 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de raspas de limão 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de salsinha picada Preparo Numa tábua, pique...