Receitas Vegetarianas e Veganas

Doce de Goiaba (vegana)

Ingredientes

500 g de goiaba vermelha
500 ml de água
250 g de açúcar
2 cravos da índia
1 canela em pau

Preparo

Descasque as goiabas, retirando só a pele. Corte-as ao meio e tire todas as sementes. Em uma panela, coloque as goiabas, cubra com água, acrescente o açúcar, o cravo e a canela e leve à fervura. Não deixe passar dos 105º C. Quando estiverem cozidas, tire as goiabas do fogo, reduza a calda, apure. Coloque em um refratário ou compoteira.

Rendimento: 4 porções

Fonte: IG

- Creme De Goiaba (lacto)
Ingredientes 1,5 kg de goiaba vermelha madura 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Preparo Corte as goiabas ao meio e retire as sementes. Junte meia xícara de água às metades de goiaba e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, coe...

- Batida De Goiaba (vegana)
Ingredientes 2 goiabas vermelhas médias 1/2 litro de leite de soja 1 xícara de suco de laranja 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão Açúcar a gosto Preparo Lave as goiabas, elimine as extremidades, pique-as grosseiramente com a casca e as...

- Compota De Goiaba (vegana)
Ingredientes 6 goiabas vermelhas, maduras mas firmes 1/2 litro de água 1 e 1/2 xícara de açúcar 8 a 10 cravos da índia Preparo Descasque as goiabas, corte-as em cruz (4 partes) e retire totalmente as sementes. Em uma panela média, misture...

- Doce Rápido De Goiaba (vegana)
Ingredientes 4 goiabas maduras 2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de água 1 colher (chá) de casca ralada de limão 1/2 xícara de licor de laranja Preparo Corte as goiabas, sem casca e sem sementes, em tiras finas. Leve o açúcar e a água ao fogo,...

- Papinha De Goiaba
Ingredientes 800 g de goiabas vermelhas 1/2 colher (sopa) de açúcar Preparo Descasque as goiabas e retire suas sementes. Corte-as em pedaços. Coloque em uma panela, junto com o açúcar. Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, até a fruta começar...

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