Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 ovo
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de margarina
1 banana amassada
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de farinha de mandioca
1 colher (chá) de sal
1 colher e meia de fermento para pão
1 xícara de flocos de amaranto
1/4 de xícara de leite
Preparo
Para fazer a massa do bolo, é preciso de uma batedeira para misturar os ingredientes. Comece batendo o ovo com açúcar. Em seguida, coloque a margarina e a banana amassada. Assim que estiver misturado, pare de bater e coloque o amido de milho. Mexa com uma colher até incorporar o amido na massa. Depois, volte a bater e coloque a farinha de mandioca e o sal.
Pare novamente de bater para colocar os flocos de amaranto que podem ser comprados em grandes supermercados ou em lojas especializadas. Mexa com uma colher até incorporar o amaranto na massa. Volte a bater e coloque o leite.
Com tudo bem misturado, é hora de ir para a próxima etapa. Coloque a mistura em uma forma untada, espalhe e enfeite com rodelas de banana. Polvilhe açúcar e canela a gosto.
No forno pré-aquecido, em temperatura média, coloque a forma para assar por 40 a 45 minutos.
Dica - Esse bolo, além de delicioso, ajuda a reduzir os índices de colesterol.
Fonte: Globo Repórter
- Bolo De Banana Com Canela (vegana)
Ingredientes 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo branca 1 e 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 3/4 de xícara de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 1/4 de xícara de leite vegetal (utilizamos o de soja) 1/4 de xícara...
- Bolo De Banana (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de creme vegetal 3/4 de xícara de leite de soja 4 bananas picadas em pedaços pequenos 1 colher (sopa)...
- Bolo Integral Com Banana (ovo-lacto)
Ingredientes 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 copo de iogurte natural 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha integral 1 xícara de aveia em flocos 1 colheres (sopa) de canela-da-china...
- Chá Frio De Amaranto (vegana)
Ingredientes Grãos de amaranto Cravo Canela Açúcar mascavo Preparo Os grãos ficam 24 horas de molho. Depois, são cozidos, e o caldo é misturado a uma infusão de cravo, canela e açúcar mascavo. Depois das 24 horas, você deve escorrer a água...
- Cookies (vegana)
Ingredientes 1 xícara de margarina vegetal 1 banana amassada 2 colheres (sopa) de leite de soja ou água 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar cristal 2 xícaras de farinha de trigo (branca, integral ou meio a meio) 2 e 1/2 xícaras...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Bolo de Amaranto com Banana (ovo-lacto)
Ingredientes
1 ovo
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de margarina
1 banana amassada
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de farinha de mandioca
1 colher (chá) de sal
1 colher e meia de fermento para pão
1 xícara de flocos de amaranto
1/4 de xícara de leite
Preparo
Para fazer a massa do bolo, é preciso de uma batedeira para misturar os ingredientes. Comece batendo o ovo com açúcar. Em seguida, coloque a margarina e a banana amassada. Assim que estiver misturado, pare de bater e coloque o amido de milho. Mexa com uma colher até incorporar o amido na massa. Depois, volte a bater e coloque a farinha de mandioca e o sal.
Pare novamente de bater para colocar os flocos de amaranto que podem ser comprados em grandes supermercados ou em lojas especializadas. Mexa com uma colher até incorporar o amaranto na massa. Volte a bater e coloque o leite.
Com tudo bem misturado, é hora de ir para a próxima etapa. Coloque a mistura em uma forma untada, espalhe e enfeite com rodelas de banana. Polvilhe açúcar e canela a gosto.
No forno pré-aquecido, em temperatura média, coloque a forma para assar por 40 a 45 minutos.
Dica - Esse bolo, além de delicioso, ajuda a reduzir os índices de colesterol.
Fonte: Globo Repórter
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- Bolo De Banana Com Canela (vegana)
Ingredientes 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo branca 1 e 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó 1 pitada de sal 3/4 de xícara de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó 1/4 de xícara de leite vegetal (utilizamos o de soja) 1/4 de xícara...
- Bolo De Banana (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de creme vegetal 3/4 de xícara de leite de soja 4 bananas picadas em pedaços pequenos 1 colher (sopa)...
- Bolo Integral Com Banana (ovo-lacto)
Ingredientes 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 copo de iogurte natural 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha integral 1 xícara de aveia em flocos 1 colheres (sopa) de canela-da-china...
- Chá Frio De Amaranto (vegana)
Ingredientes Grãos de amaranto Cravo Canela Açúcar mascavo Preparo Os grãos ficam 24 horas de molho. Depois, são cozidos, e o caldo é misturado a uma infusão de cravo, canela e açúcar mascavo. Depois das 24 horas, você deve escorrer a água...
- Cookies (vegana)
Ingredientes 1 xícara de margarina vegetal 1 banana amassada 2 colheres (sopa) de leite de soja ou água 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar cristal 2 xícaras de farinha de trigo (branca, integral ou meio a meio) 2 e 1/2 xícaras...