Arroz com Pinhão (vegana)
Receitas Vegetarianas e Veganas

Arroz com Pinhão (vegana)


Arroz com Pinhão
Ingredientes

Arroz
Pinhão
Azeite
Alho
Salsinha
Pimenta da jamaica
Sal

Preparo

Cozinhe arroz branco ou integral e reserve. Coloque azeite em uma panela, frite o alho, acrescente pinhões (cozidos na panela de pressão, descascados e picados em rodelas finas) e frite mais um pouco. Em seguida acrescente sal, salsinha e pimenta da jamaica a gosto e desligue o fogo. Misture esse refogadinho ao arroz e sirva quente com a salada de sua preferência.

Fonte: Receita e foto cedidas pela Grazy, membro da Comunidade do Cantinho Vegetariano, no Orkut



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