Receitas Vegetarianas e Veganas
Hoje preparei um arroz especial e vou compartilhar com vcs ^^
Ingredientes:
2 copos de arroz integral
1 couve flor pequeno
1 cenoura
1 tomate
1/2 pimenta
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de azeite
6 copos de água
sal a gosto
salsinha a gosto
Modo de preparo:
Arroz
- Arroz Carreteiro De Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 xícara de abóbora em cubos pequenos 1/2 abobrinha em cubos pequenos 1/2 pimentão amarelo em cubos pequenos 1 1/2 xícara de brócolis cortado em floretes...
- Arroz Com Couve (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz cru 4 xícaras de água fervente 3 a 4 folhas grandes de couve, cortadas em tirinhas 1 cebola em cubinhos 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de óleo Sal a gosto Preparo Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e...
- Arroz Com Brócolis E Alho (vegana)
Ingredientes 400 g de arroz cozido 1/2 brócolis cozido no vapor, picado em pedaços pequenos 1/2 cabeça de alho fresco picadinho 1/2 copo de água (120 ml) Óleo Preparo Em uma frigideira, frite o alho em fogo baixo com bastante óleo até começar...
- Arroz Com Rúcula (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz 1 colher (sopa) de óleo 2 tabletes de caldo de legumes 1 maço de rúcula picado grosseiramente Preparo Aqueça o óleo em uma panela e frite o arroz. Adicione o caldo de legumes, quatro xícaras de água fervente e mexa...
- Arroz Integral Com Legumes (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz integral 1 xícara e 1/2 de água 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 xícara e 1/2 de vagem em pedaços pequenos 2 xícaras de repolho roxo em tiras 1/2 xícara de milho-verde...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Arroz com legumes vivos
Hoje preparei um arroz especial e vou compartilhar com vcs ^^Arroz com legumes vivos
Ingredientes:
2 copos de arroz integral
1 couve flor pequeno
1 cenoura
1 tomate
1/2 pimenta
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de azeite
6 copos de água
sal a gosto
salsinha a gosto
Modo de preparo:
Arroz
- Deixar o arroz de molho por 1 hora (assim ele cozinha mais rapido e não perde muito de seus nutrientes),
- aqueça o óleo, frite 1 colher de alho, refogue o arroz e acrescente a água,
- acrescente o sal e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15 minutos
- lave bem os legumes,
- corte todos em pedaços bem pequenos,
- em uma panela esquente o óleo, frite 1 colher de alho, diminua o fogo e acrescente os legumes, mexer por uns 2 minutos, acrescente uma pitada de sal e apague o fogo.
- misture o arroz com os legumes, acrescente um pouco de azeite e a salsinha
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- Arroz Carreteiro De Legumes (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 xícara de abóbora em cubos pequenos 1/2 abobrinha em cubos pequenos 1/2 pimentão amarelo em cubos pequenos 1 1/2 xícara de brócolis cortado em floretes...
- Arroz Com Couve (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz cru 4 xícaras de água fervente 3 a 4 folhas grandes de couve, cortadas em tirinhas 1 cebola em cubinhos 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de óleo Sal a gosto Preparo Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e...
- Arroz Com Brócolis E Alho (vegana)
Ingredientes 400 g de arroz cozido 1/2 brócolis cozido no vapor, picado em pedaços pequenos 1/2 cabeça de alho fresco picadinho 1/2 copo de água (120 ml) Óleo Preparo Em uma frigideira, frite o alho em fogo baixo com bastante óleo até começar...
- Arroz Com Rúcula (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz 1 colher (sopa) de óleo 2 tabletes de caldo de legumes 1 maço de rúcula picado grosseiramente Preparo Aqueça o óleo em uma panela e frite o arroz. Adicione o caldo de legumes, quatro xícaras de água fervente e mexa...
- Arroz Integral Com Legumes (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz integral 1 xícara e 1/2 de água 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 xícara e 1/2 de vagem em pedaços pequenos 2 xícaras de repolho roxo em tiras 1/2 xícara de milho-verde...