Receitas Vegetarianas e Veganas
(recomendado para bebês a partir de 8 meses)
Ingredientes
Escolha um legume e uma folha que tenham cores escuras e fortes, respectivamente. Algumas sugestões de combinações: espinafre com cenoura e mandioquinha com brócolis
1 pitada de sal
1 pedaço de cebola picada
Leite de soja
Salsinha picada ou hortelã a gosto
Preparo
Cozinhe os ingredientes como na preparação da Primeira Papinha. Acrescente o sal e a cebola picada. Quando o legume e a hortaliça estiverem bem moles, retire-os da água e amasse-os com um garfo. Acrescente um pouco de leite de soja e mexa bem. Acrescente um pouco de salsinha picada ou hortelã.
Dicas
Alternativa nutritiva e gostosa, o purê deve ser servido como um acompanhamento do arroz, com feijão ou lentilha.
Fonte: Adaptada de E-familynet
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- Papinhas Vegetarianas
Introdução em etapas A criança bebe apenas leite por praticamente seis meses. Por isso, é preciso introduzir as papinhas aos poucos. O método varia entre os pediatras - alguns preferem começar com papinhas salgadas feitas com apenas um legume, enquanto...
- Purê De Legumes Com Arroz E Caldo De Feijão (vegana)
(Recomendado para bebês a partir de 9 meses) Faça o purê amassando um pedaço pequeno de mandioca e meia cenoura cozidos e uma folha de acelga bem picada. Sirva em um pratinho com uma colher (sopa) de arroz e uma colher (sopa) de caldo de feijão....
- Legumes Ao Forno (lacto)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 1 chuchu médio 1 batata grande 1 cenoura grande 1/2 cebola 1 tomate grande Salsinha picada 1 pitada de sal 2 copos de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sobremesa) de margarina Preparo...
- Cabelinho De Anjo (ovo-lacto)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 100 g de macarrão tipo cabelinho-de-anjo 1 colher (sopa) de óleo de milho ou girassol 2 copos de leite 1 pitada de sal 1/2 cebola Salsinha picada 1 colher (de café) de margarina 1 colher (de sopa)...
- Primeira Papinha (vegana)
(recomendada para os primeiros meses de vida) Ingredientes 1/2 cenoura média 2 folhas de alface 1 pedaço pequeno de cebola Um pouco de salsinha picadinha Uma pitada de sal 1 colher (café) rasa de óleo de milho ou girassol Preparo Lave bem a cenoura...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Purês Coloridos (vegana)
(recomendado para bebês a partir de 8 meses)
Ingredientes
Escolha um legume e uma folha que tenham cores escuras e fortes, respectivamente. Algumas sugestões de combinações: espinafre com cenoura e mandioquinha com brócolis
1 pitada de sal
1 pedaço de cebola picada
Leite de soja
Salsinha picada ou hortelã a gosto
Preparo
Cozinhe os ingredientes como na preparação da Primeira Papinha. Acrescente o sal e a cebola picada. Quando o legume e a hortaliça estiverem bem moles, retire-os da água e amasse-os com um garfo. Acrescente um pouco de leite de soja e mexa bem. Acrescente um pouco de salsinha picada ou hortelã.
Dicas
Alternativa nutritiva e gostosa, o purê deve ser servido como um acompanhamento do arroz, com feijão ou lentilha.
Fonte: Adaptada de E-familynet
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- Papinhas Vegetarianas
Introdução em etapas A criança bebe apenas leite por praticamente seis meses. Por isso, é preciso introduzir as papinhas aos poucos. O método varia entre os pediatras - alguns preferem começar com papinhas salgadas feitas com apenas um legume, enquanto...
- Purê De Legumes Com Arroz E Caldo De Feijão (vegana)
(Recomendado para bebês a partir de 9 meses) Faça o purê amassando um pedaço pequeno de mandioca e meia cenoura cozidos e uma folha de acelga bem picada. Sirva em um pratinho com uma colher (sopa) de arroz e uma colher (sopa) de caldo de feijão....
- Legumes Ao Forno (lacto)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 1 chuchu médio 1 batata grande 1 cenoura grande 1/2 cebola 1 tomate grande Salsinha picada 1 pitada de sal 2 copos de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sobremesa) de margarina Preparo...
- Cabelinho De Anjo (ovo-lacto)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 100 g de macarrão tipo cabelinho-de-anjo 1 colher (sopa) de óleo de milho ou girassol 2 copos de leite 1 pitada de sal 1/2 cebola Salsinha picada 1 colher (de café) de margarina 1 colher (de sopa)...
- Primeira Papinha (vegana)
(recomendada para os primeiros meses de vida) Ingredientes 1/2 cenoura média 2 folhas de alface 1 pedaço pequeno de cebola Um pouco de salsinha picadinha Uma pitada de sal 1 colher (café) rasa de óleo de milho ou girassol Preparo Lave bem a cenoura...