Receitas Vegetarianas e Veganas
Mousse de Abacate com Caldo de Cana (vegana)
Ingredientes2 e 1/2 copos de caldo de cana congelado
1/2 abacate maduro
2 colheres (sopa) rasas de cacau em pó
PreparoEspere o caldo de cana descongelar por 15 minutos e bata no liquidificador com todos os outros ingredientes para que fique com a consistência de uma mousse. Sirva em seguida.
Fonte: A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer
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Abacate Com Limão E Melado (vegana)
Ingredientes 1 abacate médio maduro 1 limão 1 ou 2 colheres (sopa) de melado de cana ou a gosto Preparo Descasque o abacate e retire alguma parte preta que ele tenha. Coloque sobre um prato fundo e esprema o suco de um limão sobre ele. Junte uma...
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Mousse De Chocolate (vegana)
Ingredientes 1 abacate médio (aproximadamente 400 g já sem o caroço) 6 colheres (sopa) de cacau em pó 3/4 de xícara de açúcar mascavo peneirado 3 colheres (sopa) de leite vegetal de sua preferência 2 colheres (chá) de essência de baunilha...
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Astrid Pfeiffer No Programa Do Jô
Nesta segunda-feira, dia 23 de maio, Astrid Pfeiffer será entrevistada no Programa do Jô, da Rede Globo. Astrid é nutricionista e pós-graduanda em nutrição clínica funcional e especialista em dietas vegetarianas. Tornou-se terapeuta aiurvédica...
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A Cozinha Vegetariana De Astrid Pfeiffer
Autora: Astrid Pfeiffer Páginas: 160 Editora Alaúde COMPRAR A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas veganas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos...
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Mousse Deliciosa De Mamão (vegana)
Ingredientes 1/2 abacate maduro 1/2 mamão formosa maduro 10 tâmaras sem caroço, deixadas de molho por 6 horas Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, até virar uma mousse. Leve ao refrigerador e sirva gelada. Rendimento: Serve 2 pessoas...
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