Receitas Vegetarianas e Veganas
Manual Prático de Cozinha Vegetariana
Autora: Valerie Ferguson
Páginas: 256
Editora Estampa
COMPRAR500 receitas para todas as ocasiões, desde sopas simples a saladas e pratos sofisticados. As técnicas para a preparação de vegetais e leguminosas apresentadas passo a passo.
Um guia magnificamente ilustrado de toda uma seleção de ingredientes frescos e saudáveis que tornam a cozinha vegetariana tão apetitosa.
Como preparar refeições deliciosas em poucos minutos, utilizando ingredientes sazonais ou enlatados. Deliciosas receitas tradicionais, como Gnocchi de Batata, Lasanha de Espinafres e Avelãs, Caril de Vegetais, Dhal de Espinafres ou Salada de Arroz à Espanhola. Contém inúmeras receitas onde é utilizada uma grande variedade de ingredientes de baixo teor em gordura, mas plenos de sabor.
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Essencial - A Arte Da Gastronomia Sem Fogão
Autores: David Côté e Mathieu Gallant Páginas: 224 Editora Alaúde COMPRAR Uma das correntes do vegetarianismo é a Raw Food, que no Brasil também é conhecida como Alimentação Viva. Trata-se de um conceito que busca extrair dos alimentos toda a...
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Nova Cozinha Vegetariana
Autora: Nicola Graimes Páginas: 240 Editora Publifolha COMPRAR Baseado na culinária de vários países do mundo - como Japão, Caribe e Itália - este livro apresenta um olhar contemporâneo e renovado sobre a gastronomia vegetariana. Com opções cruas,...
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O Livro Essencial Da Cozinha Vegetariana
Autor: Tomé Correia Caeiro Páginas: 304 Editora Paisagem COMPRAR Pratos deliciosos sem carne - a cozinha vegetariana moderna é fresca, jovem e excitante. Um número cada vez maior de apreciadores da boa comida começam a descobrir o gosto dos vegetais....
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Cozinha Vegetariana: A Soja No Seu Dia-a-dia
Autora: Caroline Bergerot (sefira) Páginas: 383 Editora Cultrix COMPRAR Desde o lançamento do best-seller Cozinha Vegetariana, Caroline Bergerot tem se dedicado à publicação de vários fascículos com receitas inovadoras e criativas com o emprego...
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Festa Vegetariana - Receba Os Amigos Com Classe E Sabor
Autora: Celia Brooks Brown Páginas: 160 Editora Alaúde COMPRAR Festa vegetariana reúne 80 receitas deliciosas e sofisticadas para tornar a sua festa completa. Com ingredientes frescos, molhos encorpados e sabores marcantes, a chef Celia Brooks Brown...
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