Receitas Vegetarianas e Veganas
Autores: David Côté e Mathieu Gallant
Páginas: 224
Editora Alaúde
COMPRAR
- Alimentação Viva E Ecológica – Um Guia Para Organizar A Sua Dieta Com Sabedoria E Receitas Vivas Deliciosas
Autora: Ros’Ellis Moraes Páginas: 292 Editora Alaúde COMPRAR Alimentação viva e ecológica é o resultado de anos de estudo sobre a alimentação natural. Esclarecendo dúvidas e derrubando mitos, o livro traz informações precisas sobre um regime...
- De Bem Com A Natureza – Cuidando Do Seu Filho Com A Alimentação Viva
Autora: Conceição TrucomPáginas: 280Editora AlaúdeCOMPRAR Quando você senta à mesa para fazer uma refeição, o que exatamente coloca no seu prato? Quando prepara a refeição das crianças, sabe que nutrientes elas vão receber e quais estão faltando?...
- Manual Prático De Cozinha Vegetariana
Autora: Valerie Ferguson Páginas: 256 Editora Estampa COMPRAR 500 receitas para todas as ocasiões, desde sopas simples a saladas e pratos sofisticados. As técnicas para a preparação de vegetais e leguminosas apresentadas passo a passo. Um guia magnificamente...
- A Importância Da Linhaça Na Saúde
Autora: Conceição Trucom Páginas: 152 Editora Alaúde COMPRAR Da mesma autora do consagrado O poder de cura do limão, este livro traz um estudo detalhado das propriedades nutracêuticas da LINHAÇA, importante alimento para a conquista do equilíbrio...
- Suco Vivo
Autor: Daniel Francisco de Assis Páginas: 168 Editora Alaúde COMPRAR Cada vez mais, hoje em dia, fala-se dos benefícios da alimentação viva, na qual se consomem alimentos vegetais em sua forma mais potente e exuberante, ou seja, sem que nenhum processo...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Essencial - A arte da gastronomia sem fogão
Páginas: 224
Editora Alaúde
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Uma das correntes do vegetarianismo é a Raw Food, que no Brasil também é conhecida como Alimentação Viva. Trata-se de um conceito que busca extrair dos alimentos toda a sua potencialidade, a energia vital, por meio de técnicas e equipamentos que não passam pelo fogo.
A ideia dos autores é trazer variedade, personalidade e sofisticação a este tipo de preparação, mantendo o foco na saúde e simplicidade. Praticidade é também a proposta de Côté e Gallant, que apresentam “receitas deliciosas, desintoxicantes, com alto valor nutritivo” e executadas em pouco tempo.
O leitor terá acesso a técnicas da alimentação viva como desidratação, germinação, fermentação e marinada, com sugestões de cardápios completos, além de bebidas, sopas, saladas, molhos e patês. Entre as preparações estão espaguete ao pesto, panquecas florentinas, lasanha pura vida, bolo de cenoura, mousse de chocolate, tiramisù, somando 180 receitas com passo-a-passo detalhado.
No receituário, estão incluídos pratos para quem sofre de intolerância a glúten e laticínios, nozes e castanhas em geral. O livro traz também um apanhado com elementos que trazem mais vida e energia à alimentação como clorofila e chocolate.
No receituário, estão incluídos pratos para quem sofre de intolerância a glúten e laticínios, nozes e castanhas em geral. O livro traz também um apanhado com elementos que trazem mais vida e energia à alimentação como clorofila e chocolate.
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- Alimentação Viva E Ecológica – Um Guia Para Organizar A Sua Dieta Com Sabedoria E Receitas Vivas Deliciosas
Autora: Ros’Ellis Moraes Páginas: 292 Editora Alaúde COMPRAR Alimentação viva e ecológica é o resultado de anos de estudo sobre a alimentação natural. Esclarecendo dúvidas e derrubando mitos, o livro traz informações precisas sobre um regime...
- De Bem Com A Natureza – Cuidando Do Seu Filho Com A Alimentação Viva
Autora: Conceição TrucomPáginas: 280Editora AlaúdeCOMPRAR Quando você senta à mesa para fazer uma refeição, o que exatamente coloca no seu prato? Quando prepara a refeição das crianças, sabe que nutrientes elas vão receber e quais estão faltando?...
- Manual Prático De Cozinha Vegetariana
Autora: Valerie Ferguson Páginas: 256 Editora Estampa COMPRAR 500 receitas para todas as ocasiões, desde sopas simples a saladas e pratos sofisticados. As técnicas para a preparação de vegetais e leguminosas apresentadas passo a passo. Um guia magnificamente...
- A Importância Da Linhaça Na Saúde
Autora: Conceição Trucom Páginas: 152 Editora Alaúde COMPRAR Da mesma autora do consagrado O poder de cura do limão, este livro traz um estudo detalhado das propriedades nutracêuticas da LINHAÇA, importante alimento para a conquista do equilíbrio...
- Suco Vivo
Autor: Daniel Francisco de Assis Páginas: 168 Editora Alaúde COMPRAR Cada vez mais, hoje em dia, fala-se dos benefícios da alimentação viva, na qual se consomem alimentos vegetais em sua forma mais potente e exuberante, ou seja, sem que nenhum processo...