Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Glúten
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Azeite
Tempero a gosto
Óleo para fritar
Limão para servir
Preparo
Tempere o glúten como preferir. Corte-o em lascas finas, passe-as no azeite, em seguida na farinha de trigo, passe novamente no azeite e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva com limão.
Fonte - Foto de Laila Gama
- Bananas Empanadas (vegana)
Ingredientes 5 bananas maduras e firmes 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de leite de soja 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio Óleo para fritar Preparo Retire as cascas das bananas e corte-as ao meio. Misture...
- Cogumelos Paris à Milanesa (vegana)
Ingredientes Cogumelos paris (champignon) sem cabo Sal a gosto Farinha de trigo Farinha de rosca Mistura de linhaça para empanar Óleo para fritar Preparo Polvilhe sal sobre os cogumelos, passe na farinha de trigo, depois na mistura de linhaça e em...
- Massinha Para Empanar - Substituindo O Ovo (vegana)
Para garantir uma generosa casquinha crocante no seu empanado, não abra mão desta simples misturinha: Ingredientes Água gelada Farinha de trigo Sal e temperos a gosto Preparo Misture 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para 1/4 de copo de água (medidas...
- Tofu Empanado Com Mostarda (vegana)
Ingredientes 300 g de tofu natural ou sabor ervas finas Mostarda Sal Pimenta-do-reino Curry (opcional) Farinha de rosca Óleo (para fritar) Preparo Corte o tofu em fatias, tempere com sal, pimenta-do-reino e curry a gosto e passe na mostarda. Em seguida...
- Aperitivo De Berinjela (ovo-lacto)
Ingredientes 1 berinjela 1/2 litro de óleo 2 xícaras de farinha de rosca 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Corte a berinjela em rodelas de 0,5 cm de espessura e tempere com sal e pimenta. Quebre os ovos numa...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Lascas de Glúten Empanadas (vegana)
Ingredientes
Glúten
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Azeite
Tempero a gosto
Óleo para fritar
Limão para servir
Preparo
Tempere o glúten como preferir. Corte-o em lascas finas, passe-as no azeite, em seguida na farinha de trigo, passe novamente no azeite e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva com limão.
Fonte - Foto de Laila Gama
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- Bananas Empanadas (vegana)
Ingredientes 5 bananas maduras e firmes 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca 1/2 xícara de leite de soja 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio Óleo para fritar Preparo Retire as cascas das bananas e corte-as ao meio. Misture...
- Cogumelos Paris à Milanesa (vegana)
Ingredientes Cogumelos paris (champignon) sem cabo Sal a gosto Farinha de trigo Farinha de rosca Mistura de linhaça para empanar Óleo para fritar Preparo Polvilhe sal sobre os cogumelos, passe na farinha de trigo, depois na mistura de linhaça e em...
- Massinha Para Empanar - Substituindo O Ovo (vegana)
Para garantir uma generosa casquinha crocante no seu empanado, não abra mão desta simples misturinha: Ingredientes Água gelada Farinha de trigo Sal e temperos a gosto Preparo Misture 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para 1/4 de copo de água (medidas...
- Tofu Empanado Com Mostarda (vegana)
Ingredientes 300 g de tofu natural ou sabor ervas finas Mostarda Sal Pimenta-do-reino Curry (opcional) Farinha de rosca Óleo (para fritar) Preparo Corte o tofu em fatias, tempere com sal, pimenta-do-reino e curry a gosto e passe na mostarda. Em seguida...
- Aperitivo De Berinjela (ovo-lacto)
Ingredientes 1 berinjela 1/2 litro de óleo 2 xícaras de farinha de rosca 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Corte a berinjela em rodelas de 0,5 cm de espessura e tempere com sal e pimenta. Quebre os ovos numa...