Receitas Vegetarianas e Veganas
Caipirinha Refrescante de Mexerica com Gengibre (vegana)
Ingredientes50 ml de cachaça de boa qualidade
1 mexerica
1 pedaço de 2 cm de gengibre fatiado bem fininho
Açúcar ou outro adoçante a gosto
Gelo moído a gosto
PreparoSolte os gomos da mexerica e retire a parte branca central, assim como as sementes. Corte o gomo em três pedaços. Numa coqueteleira coloque a cachaça, açúcar, mexerica, o gengibre fatiado e o gelo moído. Bata bem por dois minutos. Coloque no copo de sua preferência.
Rendimento: 1 drinkFonte: Receita e foto do blog Dedo de Moça
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Suco De Tangerina Com Gengibre (vegana)
Ingredientes 6 tangerinas 10 g de gengibre 3 pedras de gelo Açúcar ou outro adoçante a gosto Preparo Descasque as tangerinas e esprema o suco. Descasque e rale o gengibre. Bata tudo no liquidificador, coe e adoce. Coloque o gelo e sirva. Rendimento:...
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Caipirinha De Carambola (vegana)
Ingredientes 70 ml de cachaça ou vodca 1 carambola 10 ml de xarope de açúcar ou uma colher (chá) de açúcar Gelo a gosto Preparo Em um copo alto, macere a carambola até soltar bastante suco. Junte o açúcar e mexa. Adicione a cachaça ou a vodca,...
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Coquetel De Frutas E Água De Coco (vegana)
Ingredientes 1 unidade de pêssego em calda 100 ml de suco de goiaba 50 ml de água de coco 1 lasca de gengibre 1 colher (sobremesa) de extrato de agave Gelo moído Preparo Bata no liquidificador o pêssego em caldas, o suco de goiaba e a água de coco....
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Salada Tropical (vegana)
Ingredientes Folhas de meio maço de alface americana Folhas de meio maço de rúcula Gomos de 2 mexericas, sem a pele 1 cebola roxa pequena cortada em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 1 colher (sopa)...
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Coquetel De Frutas E Água De Coco (vegana)
Ingredientes 1 pêssego em calda 100 ml de suco de goiaba 50 ml de água de coco 1 lasca de gengibre 1 colher (sopa) de glucose de milho (Karo) Gelo moído Preparo Bata no liquidificador o pêssego em calda, o suco de goiaba e a água de coco....
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