Receitas Vegetarianas e Veganas

Bolo de Caneca no Vapor (vegana)

Ingredientes

1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de óleo
1/2 colher (chá) de fermento
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de vinagre
Leite vegetal de sua preferência
Gotas de baunilha
Adoce a gosto

Preparo

Misture tudo (menos o vinagre) e coloque leite vegetal até ficar uma massa bem pesada. Acrescente o vinagre por último, coloque a massa numa forrminha de bolo e cubra com papel alumínio. Leve numa panela a vapor que dever estar com a água fervendo e cozinhe por cerca de 20 minutos. Faça o teste do palito.

Fonte - Receita e foto de Marli Madureira Carneiro

- Bolo De Pera (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo vegetal 1 colher (sopa) de vinagre branco 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 2 colheres (chá) de fermento...

- Bolo Fofinho De Limão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar cristal 3/4 de xícara de óleo 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio 4 colheres (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 1/2 colher...

- Bolo Café Com Leite (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 de xícara de açúcar 2 colheres (chá) de fermento 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de vinagre 1 xícara de leite vegetal 1 colher (sopa) de café instantâneo 1/3 de xícara de óleo Preparo Dissolva...

- Bolo De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara de água quente 1 colher (chá) de essência...

- Bolo De Chocolate (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de cacau em pó 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (café) de bicarbonato em pó 1 e 1/2 xícara de água, leite de soja ou leite de coco 1/2 xícara...

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