Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
250 g de margarina
2 xícaras de açúcar
4 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
Raspas de 1 limão
Preparo
Rendimento: 80 biscoitos
Fonte
- Grissini De Ervas (vegana)
Ingredientes 1 tablete de fermento fresco para pão 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara de água morna 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 xícara de alecrim e tomilho...
- Bolo Fofinho De Limão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar cristal 3/4 de xícara de óleo 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio 4 colheres (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 1/2 colher...
- Cueca Virada (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite de soja Açúcar e canela (para finalizar) Preparo Misture tudo e sove até formar uma massa firme. Se preciso, adicione mais farinha. Deixe descansar...
- Biscoitinhos Saborosos (vegana)
Ingredientes Casca de duas goiabas 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina vegetal Preparo Pique a casca das goiabas em tirinhas e reserve. Numa vasilha, misture a farinha, o açúcar e a margarina....
- Pastelão De Palmito (ovo-lacto)
IngredientesPara a massa: 1 kg de farinha de trigo 400 g margarina bem gelada e picada 6 colheres (sopa) de iogurte 2 gemas Sal a gostoPara o recheio: 1/3 xícara (chá) de azeite 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho socados 2 tomates sem...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Biscoitinhos (ovo-lacto)
Ingredientes
250 g de margarina
2 xícaras de açúcar
4 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
Raspas de 1 limão
Preparo
Bata a margarina com o açúcar e, quando formar uma pasta homogênea, adicione as gemas, uma a uma. Desligue a batedeira, acrescente aos poucos a farinha de trigo e as raspas de limão, mexendo com as mãos até formar uma bola. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos. Então, abra com um rolo, entre duas folhas de plástico, até obter uma espessura fina (4 mm). Corte a massa com um aro de metal ou cortador de biscoito com cerca de 3 cm de diâmetro e asse em forno preaquecido (200ºC) por 15 minutos.
Rendimento: 80 biscoitos
Fonte
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- Grissini De Ervas (vegana)
Ingredientes 1 tablete de fermento fresco para pão 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara de água morna 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 xícara de alecrim e tomilho...
- Bolo Fofinho De Limão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar cristal 3/4 de xícara de óleo 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio 4 colheres (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 1/2 colher...
- Cueca Virada (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite de soja Açúcar e canela (para finalizar) Preparo Misture tudo e sove até formar uma massa firme. Se preciso, adicione mais farinha. Deixe descansar...
- Biscoitinhos Saborosos (vegana)
Ingredientes Casca de duas goiabas 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina vegetal Preparo Pique a casca das goiabas em tirinhas e reserve. Numa vasilha, misture a farinha, o açúcar e a margarina....
- Pastelão De Palmito (ovo-lacto)
IngredientesPara a massa: 1 kg de farinha de trigo 400 g margarina bem gelada e picada 6 colheres (sopa) de iogurte 2 gemas Sal a gostoPara o recheio: 1/3 xícara (chá) de azeite 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho socados 2 tomates sem...