Receitas Vegetarianas e Veganas
Papinha bacana inclui três grupos alimentares: uma porção de alimentos construtores (proteínas), duas de alimentos energéticos (carboidratos) e duas de alimentos reguladores (legumes e verduras).
1 - Energéticos são responsáveis pelo fornecimento de até 60% da energia necessária para o crescimento e as atividades diárias da criança. Também auxilia no metabolismo da proteína. São eles: arroz, batata, mandioquinha, cará, batata-doce, mandioca, macarrão, aveia, fubá.
2 - Construtores ricos principalmente em proteínas, são responsáveis pela multiplicação das células. São eles: Leguminosas, como ervilha, lentilha, feijão ou grão-de-bico, leite e ovos.
3 - Reguladores regulam os processos bioquímicos do organismo, aumentam a resistência imunológica e fornecem fibras. São eles: alface, abóbora, brócolis, beterraba, cenoura, espinafre, couve, escarola, chuchu, abobrinha, vagem.
Criança precisa - e gosta - de disciplina.
Por isso, sempre que possível, siga a mesma
rotina alimentar
Fonte: Adaptada de Revista Crescer
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- Utilize Sempre Alimentos De época
Não esqueça que cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano mas, na época certa, eles são mais baratos e de melhor qualidade. Janeiro - Abóbora, abobrinha, agrião, alho nacional, alho estrangeiro,...
- Papinhas Vegetarianas
Introdução em etapas A criança bebe apenas leite por praticamente seis meses. Por isso, é preciso introduzir as papinhas aos poucos. O método varia entre os pediatras - alguns preferem começar com papinhas salgadas feitas com apenas um legume, enquanto...
- Amigos Do Intestino
Alimentos que prendem Batata, mandioquinha, inhame, arroz, banana-maçã, jabuticaba, maçã, goiaba, caqui Alimentos que soltam Verduras, legumes, damasco, ameixa-preta, mamão, kiwi, laranja com bagaço e abacaxi Fonte: Revista Crescer «« Voltar...
- Papinha De Cenoura, Salsão, Batata E Escarola (vegana)
(Recomendado para bebês a partir de 7 a 8 meses) Coloque numa panela uma cenoura e uma batata pequena cortadas em pedaços grandes, folhas de escarola e salsão picado. Não esqueça do cheiro verde para temperar. Coloque água até cobrir os ingredientes....
- Fibras Na Alimentação Infantil
A alimentação com pouca quantidade de fibras é a maior causa da constipação infantil (intestino preso). Para evitá-la é preciso cuidar da dieta desde muito cedo, a começar pelas papinhas. O primeiro passo é avaliar se a ingestão de fibras está...
Receitas Vegetarianas e Veganas
A matemática da comida
Papinha bacana inclui três grupos alimentares: uma porção de alimentos construtores (proteínas), duas de alimentos energéticos (carboidratos) e duas de alimentos reguladores (legumes e verduras).
1 - Energéticos são responsáveis pelo fornecimento de até 60% da energia necessária para o crescimento e as atividades diárias da criança. Também auxilia no metabolismo da proteína. São eles: arroz, batata, mandioquinha, cará, batata-doce, mandioca, macarrão, aveia, fubá.
2 - Construtores ricos principalmente em proteínas, são responsáveis pela multiplicação das células. São eles: Leguminosas, como ervilha, lentilha, feijão ou grão-de-bico, leite e ovos.
3 - Reguladores regulam os processos bioquímicos do organismo, aumentam a resistência imunológica e fornecem fibras. São eles: alface, abóbora, brócolis, beterraba, cenoura, espinafre, couve, escarola, chuchu, abobrinha, vagem.
Por isso, sempre que possível, siga a mesma
rotina alimentar
Fonte: Adaptada de Revista Crescer
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- Utilize Sempre Alimentos De época
Não esqueça que cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano mas, na época certa, eles são mais baratos e de melhor qualidade. Janeiro - Abóbora, abobrinha, agrião, alho nacional, alho estrangeiro,...
- Papinhas Vegetarianas
Introdução em etapas A criança bebe apenas leite por praticamente seis meses. Por isso, é preciso introduzir as papinhas aos poucos. O método varia entre os pediatras - alguns preferem começar com papinhas salgadas feitas com apenas um legume, enquanto...
- Amigos Do Intestino
Alimentos que prendem Batata, mandioquinha, inhame, arroz, banana-maçã, jabuticaba, maçã, goiaba, caqui Alimentos que soltam Verduras, legumes, damasco, ameixa-preta, mamão, kiwi, laranja com bagaço e abacaxi Fonte: Revista Crescer «« Voltar...
- Papinha De Cenoura, Salsão, Batata E Escarola (vegana)
(Recomendado para bebês a partir de 7 a 8 meses) Coloque numa panela uma cenoura e uma batata pequena cortadas em pedaços grandes, folhas de escarola e salsão picado. Não esqueça do cheiro verde para temperar. Coloque água até cobrir os ingredientes....
- Fibras Na Alimentação Infantil
A alimentação com pouca quantidade de fibras é a maior causa da constipação infantil (intestino preso). Para evitá-la é preciso cuidar da dieta desde muito cedo, a começar pelas papinhas. O primeiro passo é avaliar se a ingestão de fibras está...