Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
300 g de tofu natural ou sabor ervas finas
Mostarda
Sal
Pimenta-do-reino
Curry (opcional)
Farinha de rosca
Óleo (para fritar)
Preparo
Corte o tofu em fatias, tempere com sal, pimenta-do-reino e curry a gosto e passe na mostarda. Em seguida passe na farinha de rosca. Aqueça uma frigideira com óleo, frite as fatias de tofu, primeiro de um lado, depois do outro. Sirva a seguir.
Fonte
- Tofu à Parmegiana (vegana)
Ingredientes Para a marinada: 250 g de tofu cortado em 4 fatias iguais Suco de 1 limão 4 folhas de louro ou a gosto Pimenta-do-reino, alho em pó e shoyu a gosto Para finalizar: Farinha de rosca com ervas*2 colheres (sopa) de amido de milho diluído...
- Sanduíche De Tofu (vegana)
Ingredientes 250 g de tofu 2 pães tipo bagel 1 xícara de alface picada 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de páprica defumada (pode ser a picante) 1 colher (chá) de pimenta-vermelha 1 colher (chá) de cebola em pó 1/2 colher (chá) de fumaça...
- Tofu Empanado (vegana)
Ingredientes 1 pacote de tofu extra firme Sal e pimenta a gosto Óleo de gergelim Shoyu ou tamari Farinha de trigo Panko ou farinha de rosca Óleo para fritar Preparo Escorra bem o tofu e seque com papel toalha. Corte em fatias tipo quadradinhos. Coloque...
- Tofu à Milanesa (vegana)
Ingredientes 3 lâminas* de tofu firme 1 limão Alho picadinho Sal e temperos a gosto Farinha de rosca Óleo para fritar *Aproximadamente 10 cm de comprimento por 1 cm de espessura. Preparo Faça uma marinada com o caldo do limão, sal e temperos a gosto....
- Tofu à Milanesa (ovo-lacto)
Ingredientes 2 xícaras (chá) de tofu em cubos pequenos Quanto baste de shoyu Quanto baste de curry Sal a gosto 2 ovos batidos Farinha de trigo e de rosca para empanar Preparo Tempere o tofu com sal e curry dos 2 lados. Coloque no shoyu e deixe descansar...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Tofu Empanado com Mostarda (vegana)
Ingredientes
300 g de tofu natural ou sabor ervas finas
Mostarda
Sal
Pimenta-do-reino
Curry (opcional)
Farinha de rosca
Óleo (para fritar)
Preparo
Corte o tofu em fatias, tempere com sal, pimenta-do-reino e curry a gosto e passe na mostarda. Em seguida passe na farinha de rosca. Aqueça uma frigideira com óleo, frite as fatias de tofu, primeiro de um lado, depois do outro. Sirva a seguir.
Fonte
loading...
- Tofu à Parmegiana (vegana)
Ingredientes Para a marinada: 250 g de tofu cortado em 4 fatias iguais Suco de 1 limão 4 folhas de louro ou a gosto Pimenta-do-reino, alho em pó e shoyu a gosto Para finalizar: Farinha de rosca com ervas*2 colheres (sopa) de amido de milho diluído...
- Sanduíche De Tofu (vegana)
Ingredientes 250 g de tofu 2 pães tipo bagel 1 xícara de alface picada 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de páprica defumada (pode ser a picante) 1 colher (chá) de pimenta-vermelha 1 colher (chá) de cebola em pó 1/2 colher (chá) de fumaça...
- Tofu Empanado (vegana)
Ingredientes 1 pacote de tofu extra firme Sal e pimenta a gosto Óleo de gergelim Shoyu ou tamari Farinha de trigo Panko ou farinha de rosca Óleo para fritar Preparo Escorra bem o tofu e seque com papel toalha. Corte em fatias tipo quadradinhos. Coloque...
- Tofu à Milanesa (vegana)
Ingredientes 3 lâminas* de tofu firme 1 limão Alho picadinho Sal e temperos a gosto Farinha de rosca Óleo para fritar *Aproximadamente 10 cm de comprimento por 1 cm de espessura. Preparo Faça uma marinada com o caldo do limão, sal e temperos a gosto....
- Tofu à Milanesa (ovo-lacto)
Ingredientes 2 xícaras (chá) de tofu em cubos pequenos Quanto baste de shoyu Quanto baste de curry Sal a gosto 2 ovos batidos Farinha de trigo e de rosca para empanar Preparo Tempere o tofu com sal e curry dos 2 lados. Coloque no shoyu e deixe descansar...