Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico para pão
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de xícara de óleo
250 ml de água morna (mais para fria)
Preparo
Fonte: Veganismo Brasil
- Pãezinhos De Resíduo De Soja (vegana)
Ingredientes Para o fermento: 3 colheres (sopa) de açúcar1 xícara de água morna 3 colheres (sopa) de fermento para pão ou um pacotinho de fermento biológico (usei 10 g do fermento seco para pão) Para a massa: 1/4 de xícara de óleo vegetal 3...
- Pão De Okara (vegana)
Ingredientes Para o fermento: 3 colheres (sopa) de fermento de pão ou um pacotinho (10 g) de fermento biológico 3 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara de água morna Para a massa: 1/4 de xícara de óleo vegetal 3 colheres (sopa) de açúcar...
- Pão De Alho (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho picado 1 e 1/2 xícara de água morna 1/2 xícara de óleo 1 tablete de fermento biológico 1/2 colher (sobremesa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara de alho triturado e frito 500 g de farinha de trigo Preparo...
- Bisnaguinha Caseira (vegana)
Ingredientes 1 tablete de fermento biológico 320 ml de água morna 4 xícaras de farinha de trigo 1/4 de xícara de óleo vegetal 1 colher (chá) de sal Preparo Dissolva o fermento na água morna, junte a farinha, o óleo e o sal. Sove essa massa, numa...
- Pão Integral (vegana)
Ingredientes 3 copos de farinha de trigo fina 2 copos de farinha de trigo branca 1/2 copo de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) rasa de sal marinho 3 colheres (sopa) de óleo de milho 1 e 1/2 copo de água (se precisar acrescente mais um pouco) 1 tablete...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pão de Forma (vegana)
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico para pão
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de xícara de óleo
250 ml de água morna (mais para fria)
Preparo
Misture o fermento à farinha, juntamente com o sal e o açúcar. Adicione o óleo e a água, a massa deve ficar pegajosa. Sove um pouco, caso fique difícil por estar grudenta, passe óleo nas mãos. Você pode adicionar sementes de linhaça, gergelim, aveia ou outras. Unte com óleo 2 assadeiras para pão de forma, divida a massa em 2 e coloque nas formas. Espere crescer, aproximadamente 1 ou 2 horas, dependendo do clima. Depois é só assar em forno médio por 20 minutos, até sentir cheirinho de pão. Para saber se está no ponto, dê uma batidinha no fundo da forma, se ouvir um som oco, é porque está bom, pode retirar do forno.
Fonte: Veganismo Brasil
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- Pãezinhos De Resíduo De Soja (vegana)
Ingredientes Para o fermento: 3 colheres (sopa) de açúcar1 xícara de água morna 3 colheres (sopa) de fermento para pão ou um pacotinho de fermento biológico (usei 10 g do fermento seco para pão) Para a massa: 1/4 de xícara de óleo vegetal 3...
- Pão De Okara (vegana)
Ingredientes Para o fermento: 3 colheres (sopa) de fermento de pão ou um pacotinho (10 g) de fermento biológico 3 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara de água morna Para a massa: 1/4 de xícara de óleo vegetal 3 colheres (sopa) de açúcar...
- Pão De Alho (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho picado 1 e 1/2 xícara de água morna 1/2 xícara de óleo 1 tablete de fermento biológico 1/2 colher (sobremesa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara de alho triturado e frito 500 g de farinha de trigo Preparo...
- Bisnaguinha Caseira (vegana)
Ingredientes 1 tablete de fermento biológico 320 ml de água morna 4 xícaras de farinha de trigo 1/4 de xícara de óleo vegetal 1 colher (chá) de sal Preparo Dissolva o fermento na água morna, junte a farinha, o óleo e o sal. Sove essa massa, numa...
- Pão Integral (vegana)
Ingredientes 3 copos de farinha de trigo fina 2 copos de farinha de trigo branca 1/2 copo de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) rasa de sal marinho 3 colheres (sopa) de óleo de milho 1 e 1/2 copo de água (se precisar acrescente mais um pouco) 1 tablete...