Receitas Vegetarianas e Veganas

Milk Shake de Frutas Vermelhas (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de cereal matinal de milho sem açúcar
500 ml de leite vegetal da sua preferência
300 g de polpa de frutas vermelhas congelada
1 xícara de sorvete de creme (vegano)
Frutas vermelhas e tomilho-limão para decorar

Preparo

Bata rapidamente o cereal no copo do liquidificador até obter uma farofa grosseira. Distribua nos copos e reserve. No mesmo copo do liquidificador disponha o leite vegetal, a polpa congelada de frutas vermelhas e o sorvete de creme. Bata por 20 segundos e despeje nos copos com o cereal triturado. Decore com frutas vermelhas e tomilho-limão.

Rendimento: 4 porções

Fonte (adaptada)

- Suco De Abacaxi Com Frutas Vermelhas (vegana)
Ingredientes 3 fatias de abacaxi 5 morangos 2 colheres (sopa) de mirtilos 1 copo de água Cubos de gelo a gosto Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado. Rendimento: 2 porções Fonte: RG Nutri na Cozinha...

- Suco De Frutas Vermelhas E Chia (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de uva integral 100 ml de água 3 colheres (sopa) de framboesas 3 colheres (sopa) de mirtilos (50 g polpa congelada) 5 morangos 1 colher (sopa) de sementes de chia Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva...

- Smoothie De Banana, Maçã E Frutas Vermelhas (vegana)
Ingredientes 180 g de iogurte de soja sabor morango 2 bananas maduras previamente cortadas em rodelas e congeladas (se não tiver, use natural) 1 xícara de frutas vermelhas congeladas 1 maçã Folhas de manjericão fresco (para decorar) Preparo Coloque...

- Cereal Matinal Com Frutas Vermelhas (vegana)
Ingredientes 1 xícara de cereal matinal 1 colher (sopa) de mirtilos frescos 1 colher (sopa) de amoras frescas 3 morangos médios picados 1 xícara de leite vegetal de sua preferência Preparo Em uma tigela pequena, coloque o cereal matinal,...

- Milk Shake De Kiwi (vegana)
Ingredientes 5 kiwis médios descascados e picados 5 colheres (sopa) de açúcar 400 ml de leite vegetal bem gelado 1 1/2 xícara de sorvete de creme (vegano) 2 colheres (sopa) de extrato de soja Para decorar: kiwi Preparo Cozinhe por 5 minutos, em uma...

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