Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 kg de berinjelas
Preparo
Rendimento: 100 g
Validade: cerca de um ano
Fonte: M de Mulher
- Berinjela Frita (vegana)
Ingredientes 3 berinjelas baby 3/4 de xícara de farinha de trigo 2 colheres (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de orégano 1 colher (chá) de salsinha desidratada 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora Sal a gosto Óleo vegetal (para...
- Berinjela Assada (vegana)
Ingredientes 2 berinjelas médias em fatias 3 tomates em fatias 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e orégano a gosto Preparo Tempere as berinjelas e os tomates com sal e deixe descansar...
- Berinjela à Milanesa (ovo-lacto)
Ingredientes 3 berinjelas Sal a gosto 2 ovos Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de água 500 g de farinha de rosca 4 colheres (sopa) de azeite Preparo Corte as berinjelas no comprimento, em fatias de 1 cm de espessura. Coloque as fatias sobre uma...
- Farinha De Berinjela Auxilia Na Redução Dos Fatores De Riscos Cardiovasculares
Dieta hipocalórica balanceada e suplementação com farinha de berinjela auxiliam na redução dos fatores de riscos cardiovasculares Um projeto piloto realizado nos primeiros meses de 2010 pelo Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio...
- Farinha De Berinjela é A Nova Aliada Na Luta Contra A Balança
Além de diminuir a gordura corporal, suplemento ainda afina a cintura Quem pensa em perder alguns quilinhos acabou de ganhar mais uma aliada: a farinha de berinjela. Parece que o suplemento, entre outras ações, promete dar 'um empurrãozinho'...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Farinha de Berinjela (vegana)
Ingredientes
1 kg de berinjelas
Preparo
Em uma forma, coloque as berinjelas com casca cortadas em fatias. Em seguida, leve ao forno a uma temperatura de 200º C por cerca de 2h15 ou até o legume ficar crocante e ressecado. Em seguida, triture a berinjela desidratada no processador ou no liquidificador até virar pó. O produto deve ficar com aparência parecida com a da farinha de mandioca. Guarde a farinha em um pote bem vedado, em local arejado e longe da luz.
Dicas - A farinha de berinjela pode ser usada no preparo de sucos e vitaminas, em sopas, suflês, saladas, pastinhas, etc.
Você sabia? Além de ajudar no emagrecimento, a farinha de berinjela é um suplemento importante para a redução dos fatores de riscos cardiovasculares. Confira os detalhes, no artigo Dieta da Farinha de Berinjela
Rendimento: 100 g
Validade: cerca de um ano
Fonte: M de Mulher
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- Berinjela Frita (vegana)
Ingredientes 3 berinjelas baby 3/4 de xícara de farinha de trigo 2 colheres (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de orégano 1 colher (chá) de salsinha desidratada 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora Sal a gosto Óleo vegetal (para...
- Berinjela Assada (vegana)
Ingredientes 2 berinjelas médias em fatias 3 tomates em fatias 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e orégano a gosto Preparo Tempere as berinjelas e os tomates com sal e deixe descansar...
- Berinjela à Milanesa (ovo-lacto)
Ingredientes 3 berinjelas Sal a gosto 2 ovos Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de água 500 g de farinha de rosca 4 colheres (sopa) de azeite Preparo Corte as berinjelas no comprimento, em fatias de 1 cm de espessura. Coloque as fatias sobre uma...
- Farinha De Berinjela Auxilia Na Redução Dos Fatores De Riscos Cardiovasculares
Dieta hipocalórica balanceada e suplementação com farinha de berinjela auxiliam na redução dos fatores de riscos cardiovasculares Um projeto piloto realizado nos primeiros meses de 2010 pelo Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Rio...
- Farinha De Berinjela é A Nova Aliada Na Luta Contra A Balança
Além de diminuir a gordura corporal, suplemento ainda afina a cintura Quem pensa em perder alguns quilinhos acabou de ganhar mais uma aliada: a farinha de berinjela. Parece que o suplemento, entre outras ações, promete dar 'um empurrãozinho'...