Receitas Vegetarianas e Veganas

Bolo Delícia de Chocolate (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
1 xícara e 1/2 de farinha integral
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de fermento
1/4 de xícara de cacau em pó
1 pitada de sal
1/3 de xícara de óleo vegetal
1 xícara de água
1 colher (chá) de vinagre de maçã
1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura:
1 lata de leite condensado de soja
2 colheres (sopa) de cacau em pó

Preparo

Massa:

Misture primeiro os ingredientes secos. Depois acrescente os ingredientes líquidos. Mexa tudo num recipiente com colher de pau até ficar tudo uniforme. Unte a forma com um pouquinho de óleo (bem pouquinho mesmo só pra não grudar) e despeje a massa. Leve ao forno por 45 minutos.

Cobertura:
Leve ao fogo até formar um brigadeiro. Espalhe no meio e por cima do bolo.

Fonte: Receita e foto do blog La Chica Vegana

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Ingredientes Para o bolo: 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar 1 colher (café) rasa de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (café) de sal 1 xícara de...

- Bolo Gelado De Chocolate Recheado Com Creme De Nozes (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 xícara de farinha de aveia 1 xícara de farinha de trigo branca 1 xícara de açúcar demerara 5 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 colher (sopa) de fermento químico 3 colheres (sopa) de cacau em pó 1 xícara de água...

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Ingredientes Para a massa branca: 2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo vegetal 1 1/2 xícara de leite de soja (sem sabor e de uso culinário, de preferência) 1 colher (sopa) de fermento em pó...

- Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 copo de medidas quase cheio de farinha de trigo 1 copo de medidas quase cheio de cacau em pó 1 copo de leite de soja 1 copo de açúcar 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher de vinagre branco 1 colher de fermento químico...

- Bolo De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara de água quente 1 colher (chá) de essência...

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