Receitas Vegetarianas e Veganas
Bisque de Azedinha e Espinafre
- Arroz Sete Cereais Com Abobrinha E Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 abobrinha italiana ralada Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz no caldo...
- Fondue De Castanhas (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho 1 colher (chá) de sal 2 xícaras de castanha de caju crua 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1/4 de xícara de água filtrada Preparo Num processador, triture o alho junto com o sal. Adicione as castanhas de caju e bata...
- Queijo Cremoso De Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de manteiga de castanha de caju 1/4 de xícara de leite de amêndoas 2 colheres de tahine 2 colheres (sopa) de levedo de cerveja 1/2 colher (sopa) de cebola em pó 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de colher (sopa) de alho em pó 1/4...
- Arroz Com Castanha-de-caju E Manjericão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz jasmim, basmati ou branco lavado e escorrido 2 xícaras de castanha-de-caju torrada e salgada 1 e 1/2 xícara de folhas verdes e roxas de manjericão 6 xícaras de água fervente Óleo e sal a gosto Preparo Em uma panela...
- Quibebe Com Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 kg de abóbora pescoço cortada em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 3 dentes de alho 1/2 xícara de caldo de legumes 1/4 de xícara de castanha de caju picada Sal e pimenta a gosto Cebolinha picada a gosto Preparo...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Bisque de Azedinha e Espinafre
Caldo Raw Food: o leite de castanha de caju. Demolhe uma xícara de castanha de caju crua, coe a castanha e coloque num liquificador com 2 e 1/2 xícaras de água mineral e bata até obter um textura lisa.
Passe por um pano bem fino e reserve em geladeira pra outros usos.
Mais uma delícia líquida (extremamente bem temperada). Uma “processada” de 2 xícaras de folhas de espinafre baby, 1 xícara de folhas de azedinha, 3 colheres de sopa de missô, 1 colher de sopa de ciboulette, 1 colher de cebolinha, 1 dente de alho picado, 2 colheres de sopa de suco de limão, sal e pimenta do reino além de 2 xícaras do caldo raw food (leite de castanhas de caju).
Fonte: aqui
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- Arroz Sete Cereais Com Abobrinha E Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 cereais 2 xícaras (500 ml) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de castanhas de caju 1 dente de alho pequeno 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 abobrinha italiana ralada Sal a gosto Preparo Cozinhe o arroz no caldo...
- Fondue De Castanhas (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho 1 colher (chá) de sal 2 xícaras de castanha de caju crua 2 colheres (sopa) de sumo de limão 1/4 de xícara de água filtrada Preparo Num processador, triture o alho junto com o sal. Adicione as castanhas de caju e bata...
- Queijo Cremoso De Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 xícara de manteiga de castanha de caju 1/4 de xícara de leite de amêndoas 2 colheres de tahine 2 colheres (sopa) de levedo de cerveja 1/2 colher (sopa) de cebola em pó 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de colher (sopa) de alho em pó 1/4...
- Arroz Com Castanha-de-caju E Manjericão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de arroz jasmim, basmati ou branco lavado e escorrido 2 xícaras de castanha-de-caju torrada e salgada 1 e 1/2 xícara de folhas verdes e roxas de manjericão 6 xícaras de água fervente Óleo e sal a gosto Preparo Em uma panela...
- Quibebe Com Castanha De Caju (vegana)
Ingredientes 1 kg de abóbora pescoço cortada em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 3 dentes de alho 1/2 xícara de caldo de legumes 1/4 de xícara de castanha de caju picada Sal e pimenta a gosto Cebolinha picada a gosto Preparo...