Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
4 batatas médias
1/2 cebola pequena
2 colheres (sopa) de queijo vegetal cremoso de sua preferência
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Alecrim
Preparo
Rendimento: 4 porções
Fonte: Receita e foto do blog Para Cozinhar
- Batata Laminada Com Alho E Alecrim (vegana)
Ingredientes 2 batatas médias 2 dentes de alho fatiados Sal marinho, pimenta moída e alecrim a gosto Azeite de oliva Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas e, se necessário, tire uma pequena fatia no sentido do comprimento, para...
- Batatas E Cebolas Assadas Com Alecrim (vegana)
Ingredientes 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas descascadas (se usar a pérola, aumente a quantidade) 1/4 de xícara de azeite de oliva 1/2 xícara de vinho branco seco 2 galhos de alecrim fresco ou...
- Batata Sauté Com Alecrim (vegana)
Ingredientes 1 kg de batatas lavadas e cortadas com a casca 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite Sal e pimenta a gosto Alecrim a gosto 2 dentes de alho picados Preparo Leve uma panela com água ao fogo, quando ferver adicione as batatas cortadas, cozinhe...
- Batatas Com Alecrim E Alho (vegana)
Ingredientes 8 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio Folhas picadas de 1 ramo de alecrim 1 dente de alho bem picadinho Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto Preparo Aqueça o forno a 200ºC. Coloque as batatas em uma assadeira de modo que...
- Batata De Forno (vegana)
Ingredientes Para a batata: 700 g de batatas médias, com casca 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal 1 pitada de alecrim 1 pitada de orégano Para o molho: 80 g de rúcula 1 maço de salsa 3 dentes de alho 50 g de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Batata Recheada (vegana)
Ingredientes
4 batatas médias
1/2 cebola pequena
2 colheres (sopa) de queijo vegetal cremoso de sua preferência
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Alecrim
Preparo
Lave as batatas e perfure-as com um garfo. Pincele com azeite, tempere com sal e leve para assar em forno moderado (180ºC) durante 1 hora. Assim que as batatas estiverem cozidas, retire-as do forno, corte-as ao meio no sentido do comprimento e escave cuidadosamente com uma colher o seu interior. Reserve. Leve ao fogo um pouco de azeite e refogue a cebola picada. Junte a polpa da batata escavada anteriormente e previamente esmagada com um garfo, o queijo vegetal, tempere com alecrim, sal e pimenta a gosto. Volte a encher a cavidade das batatas com este preparado. Decore com pimenta e folhas de alecrim. Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Receita e foto do blog Para Cozinhar
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- Batata Laminada Com Alho E Alecrim (vegana)
Ingredientes 2 batatas médias 2 dentes de alho fatiados Sal marinho, pimenta moída e alecrim a gosto Azeite de oliva Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas e, se necessário, tire uma pequena fatia no sentido do comprimento, para...
- Batatas E Cebolas Assadas Com Alecrim (vegana)
Ingredientes 600 g de batata bolinha ou batata pequena cortada ao meio, com a casca 12 mini cebolas descascadas (se usar a pérola, aumente a quantidade) 1/4 de xícara de azeite de oliva 1/2 xícara de vinho branco seco 2 galhos de alecrim fresco ou...
- Batata Sauté Com Alecrim (vegana)
Ingredientes 1 kg de batatas lavadas e cortadas com a casca 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite Sal e pimenta a gosto Alecrim a gosto 2 dentes de alho picados Preparo Leve uma panela com água ao fogo, quando ferver adicione as batatas cortadas, cozinhe...
- Batatas Com Alecrim E Alho (vegana)
Ingredientes 8 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio Folhas picadas de 1 ramo de alecrim 1 dente de alho bem picadinho Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto Preparo Aqueça o forno a 200ºC. Coloque as batatas em uma assadeira de modo que...
- Batata De Forno (vegana)
Ingredientes Para a batata: 700 g de batatas médias, com casca 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal 1 pitada de alecrim 1 pitada de orégano Para o molho: 80 g de rúcula 1 maço de salsa 3 dentes de alho 50 g de...