Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
8 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio
Folhas picadas de 1 ramo de alecrim
1 dente de alho bem picadinho
Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
Preparo
Aqueça o forno a 200ºC. Coloque as batatas em uma assadeira de modo que elas fiquem em 1 só camada. Polvilhe as batatas com sal e pimenta, adicione o alho picadinho, o alecrim e misture bem. Regue as batatas com azeite, misturando para que fiquem totalmente besuntadas. Leve a assadeira ao forno por 45 minutos a 1 hora, até que as batatas estejam bem coradas e macias. Retire as batatas do forno e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Fonte: UOL Gastronomia
- Batata Laminada Com Alho E Alecrim (vegana)
Ingredientes 2 batatas médias 2 dentes de alho fatiados Sal marinho, pimenta moída e alecrim a gosto Azeite de oliva Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas e, se necessário, tire uma pequena fatia no sentido do comprimento, para...
- Batatas Rústicas Express (vegana)
Ingredientes 5 batatas do tipo asterix, bem lavadas e cortadas em meia-lua (com a casca) 1 ramo de alecrim 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Preparo Preaqueça o forno em 200ºC por 10 minutos. Ajeite as batatas cortadas com a casca numa assadeira...
- Batatinhas Coradas Com Ervas (vegana)
Ingredientes 12 batatas-calabresa cortadas ao meio (se forem bem pequeninas use-as inteiras) 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado Suco de 1 limão siciliano 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta Preparo...
- Palitos De Batata-doce Assados Com Páprica E Alecrim (vegana)
Ingredientes 2 batatas-doce grandes 1 colher (chá) de páprica picante 1 ramo de alecrim Sal moído na hora 2 colheres (sopa) de azeite Preparo Aqueça o forno a 200ºC. Descasque e corte as batatas em palitos. Coloque-as em um recipiente e junte a...
- Batatas Com Alecrim (vegana)
Ingredientes 5 batatas descascadas e cortadas em gomos Azeite de oliva Alecrim e ervas finas a gosto Preparo Espalhe as batatas em uma forma e regue com azeite a gosto. Salpique as ervas e o alecrim e leve ao forno até dourar. Fonte...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Batatas com Alecrim e Alho (vegana)
Ingredientes
8 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio
Folhas picadas de 1 ramo de alecrim
1 dente de alho bem picadinho
Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
Preparo
Aqueça o forno a 200ºC. Coloque as batatas em uma assadeira de modo que elas fiquem em 1 só camada. Polvilhe as batatas com sal e pimenta, adicione o alho picadinho, o alecrim e misture bem. Regue as batatas com azeite, misturando para que fiquem totalmente besuntadas. Leve a assadeira ao forno por 45 minutos a 1 hora, até que as batatas estejam bem coradas e macias. Retire as batatas do forno e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Fonte: UOL Gastronomia
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- Batata Laminada Com Alho E Alecrim (vegana)
Ingredientes 2 batatas médias 2 dentes de alho fatiados Sal marinho, pimenta moída e alecrim a gosto Azeite de oliva Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas e, se necessário, tire uma pequena fatia no sentido do comprimento, para...
- Batatas Rústicas Express (vegana)
Ingredientes 5 batatas do tipo asterix, bem lavadas e cortadas em meia-lua (com a casca) 1 ramo de alecrim 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Preparo Preaqueça o forno em 200ºC por 10 minutos. Ajeite as batatas cortadas com a casca numa assadeira...
- Batatinhas Coradas Com Ervas (vegana)
Ingredientes 12 batatas-calabresa cortadas ao meio (se forem bem pequeninas use-as inteiras) 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado Suco de 1 limão siciliano 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta Preparo...
- Palitos De Batata-doce Assados Com Páprica E Alecrim (vegana)
Ingredientes 2 batatas-doce grandes 1 colher (chá) de páprica picante 1 ramo de alecrim Sal moído na hora 2 colheres (sopa) de azeite Preparo Aqueça o forno a 200ºC. Descasque e corte as batatas em palitos. Coloque-as em um recipiente e junte a...
- Batatas Com Alecrim (vegana)
Ingredientes 5 batatas descascadas e cortadas em gomos Azeite de oliva Alecrim e ervas finas a gosto Preparo Espalhe as batatas em uma forma e regue com azeite a gosto. Salpique as ervas e o alecrim e leve ao forno até dourar. Fonte...