Receitas Vegetarianas e Veganas
Santa Angela Mérici
Fundadora das Irmãs Ursulinas
Nascida em 21 de março de 1474
Local: Desenzano del Garda, Itália
Morreu em 27 de janeiro de 1540
Angela Mérici foi a fundadora das Irmãs Ursulinas e foi proclamada santa pelo papa Pio VII em 24 de maio de 1807.
Filha de uma família de classe média, natural de Desenzano, em Itália, tinha apenas 15 anos quando ficou órfã. Partiu então com um tio para Salo, onde ingressou na Ordem Terceira de São Francisco. Desde muito cedo que esta jovem, referida como possuidora de uma beleza rara, viveria a mais santificante das vidas. Dormiria num leito de tábuas, alimentava-se de pão e água, e dava assistencia a todos os que a procuravam. Tudo seria completado por uma vida que é descrita como de total apostolado. Fez várias peregrinações por Itália e terá incluso visitado a Terra Santa. Em 1525 esteve no Vaticano, onde falou com o papa Clemente VII. Depois, já em Brudazzo, teve uma visão na qual Deus lhe teria revelado a sua predestinação para a fundação de um agrupamento espiritual que deveria promover o aperfeiçoamento dos ideais cristãos. Foi para atender as famílias, especificamente as mulheres, que Angela fundou em Bréscia, em 1535, a Ordem das Ursulinas, um instituto feminino sob a invocação de Santa Úrsula, para assistência e formação de meninas pobres. Festejada pela Igreja a 27 de janeiro.
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