Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 xícaras de leite vegetal
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Preparo
Dissolva o açúcar e o amido de milho no leite vegetal. Leve ao fogo cozinhando em fogo baixo, mexendo com o auxílio de um fouet. Quando começar a borbulhar, mexa com vigor para que não queime. Cozinhe por mais 3 minutos. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e misture muito bem. Distribua o pudim de baunilha em taças individuais e espere esfriar antes de levar à geladeira. Desenforme após gelado. Se quiser, sirva com calda de chocolate, caramelo, etc.
Fonte - Foto by Nathalia
- Pudim De Pão (vegana)
Ingredientes Para o pudim: 1 litro de leite de soja ou outro leite vegetal de sua preferência 5 colheres (sopa) de açúcar 4 pães franceses 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) canela em pó Para a calda: 1/2 xícara de açúcar...
- Flan De Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 1 xícara de açúcar (se quiser mais doce, aumente a quantidade) 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 200 g de chocolate (vegano) em barra, picado 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Bolo De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara de água quente 1 colher (chá) de essência...
- Pudim De Soja E Baunilha (vegana)
Ingredientes 600 ml de água filtrada 2 xícaras de açúcar demerara orgânico 10 colheres (sopa) de extrato de soja 1 colher (sopa) de ágar-ágar Essência de baunilha a gosto Preparo Coloque todos os ingredientes, exceto a essência, em uma panela...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pudim de Baunilha (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de leite vegetal
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Preparo
Dissolva o açúcar e o amido de milho no leite vegetal. Leve ao fogo cozinhando em fogo baixo, mexendo com o auxílio de um fouet. Quando começar a borbulhar, mexa com vigor para que não queime. Cozinhe por mais 3 minutos. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e misture muito bem. Distribua o pudim de baunilha em taças individuais e espere esfriar antes de levar à geladeira. Desenforme após gelado. Se quiser, sirva com calda de chocolate, caramelo, etc.
Fonte - Foto by Nathalia
loading...
- Pudim De Pão (vegana)
Ingredientes Para o pudim: 1 litro de leite de soja ou outro leite vegetal de sua preferência 5 colheres (sopa) de açúcar 4 pães franceses 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) canela em pó Para a calda: 1/2 xícara de açúcar...
- Flan De Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 1 xícara de açúcar (se quiser mais doce, aumente a quantidade) 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 200 g de chocolate (vegano) em barra, picado 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)...
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Bolo De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de cacau em pó sem açúcar 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara de água quente 1 colher (chá) de essência...
- Pudim De Soja E Baunilha (vegana)
Ingredientes 600 ml de água filtrada 2 xícaras de açúcar demerara orgânico 10 colheres (sopa) de extrato de soja 1 colher (sopa) de ágar-ágar Essência de baunilha a gosto Preparo Coloque todos os ingredientes, exceto a essência, em uma panela...