Receitas Vegetarianas e Veganas

Por que me tornei vegetariano

236 depoimentos sobre a mudança de comportamento que irá mudar o mundo.

Autora: Andrea Franco Lopes
Páginas: 536
Editora do Conhecimento
COMPRAR

Uma mudança geral da consciência coletiva está se processando, na preparação para o terceiro milênio, e nele o vegetarianismo será um valor básico, já que se traduz como respeito incondicional a todas as vidas. Mas quem são esses vanguardistas, que já estão vivendo hoje uma proposta avançada de vida, lastreada na compaixão, na sustentabilidade e na saúde física e espiritual?

A jornalista Andréa Franco Lopes buscou desvendar as razões pelas quais brasileiros de todas as idades, sexos, escolaridade e situação social optaram pelo vegetarianismo. Entrevistou vegetarianos de inúmeras profissões, origens e estados, e essas entrevistas compuseram uma obra pioneira e fascinante, em que, pela primeira vez, se apresenta uma amostragem ampla e diversificada do universo do vegetarianismo em nosso país.

Não são textos técnicos, mas sim depoimentos emocionados, vívidos, que contam a trajetória de jovens, adultos e idosos, com vivências multifacetadas, narrando as origens de sua opção, os altos e baixos, as reações familiares, as dificuldades sociais e as diferenças que se instalaram em seu universo interior e exterior com a adoção da dieta vegetariana.

Caberá ao leitor, acompanhando essas vivências e suas conquistas de novo patamar evolutivo, saúde e harmonia com nossa casa planetária, avaliar os benefícios dessa opção existencial, muito além de dietética.

Curta a página do livro no Facebook

- Confesso Que Comi
Autora: Samira Menezes Páginas: 176 Editora Europa COMPRAR Escrito para vegetarianos, veganos e pessoas simpáticas a esse estilo de vida, Confesso que Comi é um livro essencial para quem busca informações sobre como eliminar as carnes do cardápio...

- Pratos Típicos Vegetarianos Do Brasil E Do Mundo
Editora Europa Páginas: 66 COMPRAR Alguns pratos típicos vão além da cidade, estado ou país onde são tradicionalmente preparados. Revelam um pouco da história e dos costumes de uma região. Os temperos característicos ou a combinação de vários...

- Uma Revisão Para O Ministério Da Saúde, Um Salto Para O Vegetarianismo
O novo Guia Alimentar brasileiro será lançado em março do ano que vem, mas em outubro os nutricionistas vegetarianos ainda podem incluir uma referência da dieta na publicação. Eric Slywitch, da SVB, defendeu a proposta em reunião sobre o tema promovida...

- Parada Vegetariana 2010
Data: 05 de dezembro (domingo) às 10h00. Local: Av. Paulista, em frente ao Masp, São Paulo. A Parada Vegetariana é uma passeata pacífica e divertida, que celebra nossa opção de consciência com harmonia e afetividade. Uma passeata para todas as...

- Ativeg - Ativismo Vegetariano
O que é o Ativeg? O Ativeg é um grupo composto principalmente por vegetarianos e veganos de todo o Brasil, que se organizaram através deste projeto para promover ações que defendam os animais, natureza, meio ambiente, saúde e a própria humanidade....

Receitas Vegetarianas e Veganas