Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
100 g de margarina amolecida
1 xícara de açúcar
3 bananas nanicas maduras amassadas
2 ovos
1/2 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200 g de chocolate ao leite picado
Preparo
Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a banana, os ovos e o leite. Junte aos poucos a farinha misturada com o bicarbonato de sódio e o fermento. Com uma colher, incorpore bem todos os ingredientes até formar uma massa mole. Em uma forma retangular, untada com margarina, alterne camadas de massa e de chocolate picado, finalizando com a camada de massa. Asse no forno preaquecido a 220º durante 40 minutos ou até dourar.
Dica - Você pode usar 150 g de chocolate meio amargo e 150 g de chocolate branco.
Rendimento: 12 porções
Fonte: M de Mulher - Foto: Ormuzd Alves
- Banana Com Chocolate (vegana)
Ingredientes 6 bananas nanicas maduras 250 g de chocolate meio amargo picado Chocolate granulado a gosto Preparo Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo. Derreta o chocolate em banho maria. Deixe esfriar e coloque em copo alto....
- Cupcake De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para o cupcake: 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de açúcar 1/4 de xícara de óleo vegetal 2 xícaras de água morna 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento químico...
- Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 barra de chocolate meio amargo derretida 1 colher (café) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 1 e 1/4...
- Cookies (vegana)
Ingredientes 1 xícara de margarina vegetal 1 banana amassada 2 colheres (sopa) de leite de soja ou água 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar cristal 2 xícaras de farinha de trigo (branca, integral ou meio a meio) 2 e 1/2 xícaras...
- Bolo De Chocolate (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de cacau em pó 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (café) de bicarbonato em pó 1 e 1/2 xícara de água, leite de soja ou leite de coco 1/2 xícara...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pão de Banana com Chocolate (ovo-lacto)
Ingredientes
100 g de margarina amolecida
1 xícara de açúcar
3 bananas nanicas maduras amassadas
2 ovos
1/2 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200 g de chocolate ao leite picado
Preparo
Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a banana, os ovos e o leite. Junte aos poucos a farinha misturada com o bicarbonato de sódio e o fermento. Com uma colher, incorpore bem todos os ingredientes até formar uma massa mole. Em uma forma retangular, untada com margarina, alterne camadas de massa e de chocolate picado, finalizando com a camada de massa. Asse no forno preaquecido a 220º durante 40 minutos ou até dourar.
Dica - Você pode usar 150 g de chocolate meio amargo e 150 g de chocolate branco.
Rendimento: 12 porções
Fonte: M de Mulher - Foto: Ormuzd Alves
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- Banana Com Chocolate (vegana)
Ingredientes 6 bananas nanicas maduras 250 g de chocolate meio amargo picado Chocolate granulado a gosto Preparo Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo. Derreta o chocolate em banho maria. Deixe esfriar e coloque em copo alto....
- Cupcake De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para o cupcake: 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de açúcar 1/4 de xícara de óleo vegetal 2 xícaras de água morna 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de fermento químico...
- Bolo De Aniversário (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 barra de chocolate meio amargo derretida 1 colher (café) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de óleo 1 e 1/4...
- Cookies (vegana)
Ingredientes 1 xícara de margarina vegetal 1 banana amassada 2 colheres (sopa) de leite de soja ou água 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar cristal 2 xícaras de farinha de trigo (branca, integral ou meio a meio) 2 e 1/2 xícaras...
- Bolo De Chocolate (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de cacau em pó 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (café) de bicarbonato em pó 1 e 1/2 xícara de água, leite de soja ou leite de coco 1/2 xícara...