Receitas Vegetarianas e Veganas
Autor: Dr. Alberto Peribanez Gonzalez
Páginas: 296
Editora Alaúde
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Semente N’ativa apresenta Dr. Alberto P. Gonzalez* - autor do livro Lugar de Médico é na Cozinha, em Brasília-DF e Alto Paraíso-GO. Palestra "Câncer - uma doença que nos ensina a viver" 25 de março, no restaurante Bhumi113 sul às 19h, BrasíliaInscrições...
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Receitas Vegetarianas e Veganas
Lugar de médico é na cozinha - Cura e saúde pela alimentação viva
Páginas: 296
Editora Alaúde
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Neste livro, o Dr. Alberto Peribanez Gonzalez mostra que a chave para a saúde pode estar bem à mão, nos alimentos da horta e do pomar, dentro da sua própria cozinha. Com base em extensa pesquisa científica, o autor lança a alternativa da alimentação viva, empregada já por povos sadios da Antiguidade, propondo a transformação de hábitos nocivos arraigados em atitudes conscientes de saúde.
Probiótica, nutracêutica, sinergismo e medicina integrativa são alguns dos termos dessa revolução médica, que renova a abordagem do tratamento de doenças e amplia a dimensão da saúde para além do corpo humano, abrangendo também a harmonia com a natureza e com o planeta em que habitamos.
Dr. Alberto Peribanez Gonzalez já esteve em vários programas de televisão (Globo Repórter, Programa do Jô, Mais Você, Alternativa Saúde, Mulheres, Leda Nagle, Repórter Record, Happy Hour entre outros) ensinando sobre o suco verde e os benefícios da alimentação viva. O livro traz 90 receitas, inclusive a do suco verde.
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