Receitas Vegetarianas e Veganas
Fonte
- Globo Repórter Destaca Benefícios Dos Alimentos De Origem Vegetal
Vegetais: fontes de saúde e longevidade Em sua edição de 12 de abril, o programa Globo Repórter exibiu uma grande reportagem sobre os chamados “superalimentos”, todos com origem na América Latina e muitos deles encontrados no Brasil. O cacau,...
- Metade Da Comida Do Mundo Vai Parar No Lixo, Diz Relatório
Entre 1,2 bilhão e 2 bilhões de toneladas, nunca são ingeridos Um relatório de uma organização britânica indica que até metade de toda a comida produzida a cada ano no mundo, ou cerca de dois bilhões de toneladas, vão parar no lixo. O documento,...
- “comer Menos Carne Ajuda A Combater A Fome”, Diz Oxfam
A Oxfam, uma das mais importantes organizações de combate à fome do mundo, tem recomendado a redução do consumo de carne como uma ferramenta importante para combater a fome no mundo e garantir um futuro de justiça alimentar para os 9 bilhões que...
- Que Desperdício!
O Brasil é um dos países que mais jogam comida boa na lata do lixo. A revista SAÚDE engrossa a corrente contra esse comportamento chamando a atenção para os nutrientes escondidos nas cascas e nos talos desprezados. De 30 a 40% de todos os alimentos...
- Dicas Para Diminuir O Consumo De Sacolas Plásticas
Sacolas plásticas fazem parte das nossas vidas porque nos acostumamos a usá-las, mas mudar esse hábito é mais fácil do que parece! Consuma sacolas plásticas de maneira consciente – Reduza, reutilize, recicle, e, sempre que puder, RECUSE. Uma sacola...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Desperdício de alimentos
Pautada pela campanha do Akatu que visa combater o desperdício de alimentos, a equipe do Repórter Eco, programa da TV Cultura, entrevistou Helio Mattar, diretor-presidente do Instituto Akatu sobre a problemática. A questão é grave: no Brasil, um terço de toda comida comprada em uma casa vai diretamente para o lixo.
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