Receitas Vegetarianas e Veganas
A Revolução das Fibras
Autor: Dr. Marcio Bontempo
Páginas: 128
Editora Alaúde
COMPRARÉ consenso entre os profissionais da saúde que as fibras devem fazer parte da dieta diária de todas as pessoas.
A Revolução das Fibras é uma obra que traz todas as informações sobre os tipos de fibras nutricionais, em que alimentos encontrá-las, como incluí-las em sua dieta, e como evitar doenças, mostrando tudo o que se deve fazer para aproveitar a revolução que as fibras podem promover em sua saúde.
Sobre o autorDr. Marcio Bontempo é médico homeopata, especialista em saúde pública, presidente da Federação Brasileira de Medicina Tradicional, diretor do Núcleo de Saúde da União Planetária e diretor da TerraBrazil. Foi assessor da Secretaria Municipal de Saúde do Estado do Rio de Janeiro e membro da Comissão de Saúde da Câmara Federal (DF), além de atuar junto ao Ministério da Saúde, em apoio às novas políticas de saúde pública. Profissional da saúde há mais de 25 anos, realiza inúmeras palestras e cursos pelo Brasil e exterior sobre saúde pública e medicina natural científica, é autor de cerca de 50 livros e dedica-se ao desenvolvimento de projetos e publicações voltadas para a saúde da população brasileira.
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